Analisis Perbandingan Volume Penjualan Sebelum Dan Sesudah Mendapatkan Sertifikasi Halal

Abstract

Abstrak PT Soka Cipta Niaga Bandung, berdiri pada tahun 2011 dan secara resmi mendapatkan sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia pada tahun 2015. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan volume penjualan dari perusahaan sebelum dan sesudah mendapatkan sertifikasi halal. Dalam penelitian ini penulis menggunakan Metode Penelitian Kualitatif, dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, studi pustaka dan studi dokumentasi. Adapun wawancara yang dilakukan menggunakan dua cara yaitu wawancara terstruktur dan semi terstruktur. Dalam proses wawancara penulis memutuskan memilih tiga informan dari internal perusahaan yaitu Bapak Iyan Permana, A.Md, Bapak Raka Satria, S.H, M.H, dan Ibu Amelia Hertianty, S.E. Hasil penelitian yang penulis lakukan dapat disimpulkan bahwa rata-rata volume penjualan sebelum sertifikasi halal adalah sebesar 33,03% dan setelah sertifikasi halal adalah 21,11%, tetapi hasil tersebut tidak dapat dibandingkan karena tahun realisasi penjualan setelah sertifikasi halal baru dua tahun berjalan sedangkan sebelum sertifikasi sudah empat tahun. Tetapi volume penjualan setelah sertifikasi mengalami kenaikan yang signifikan. Adapun dalam penelitian ini penulis memutuskan untuk mengangkat tema penelitian mengenai “Analisis Perbandingan Volume Penjualan Sebelum dan Sesudah Mendapatkan Sertifikasi Halal (Studi pada PT Soka Cipta Niaga Bandung Tahun 2018)â€.

Kata Kunci: Marketing, Sertifikasi Halal, Produk, Volume Penjualan

Abstract PT Soka Cipta Niaga Bandung was established in 2011 and officially obtained the halal certification from Majelis Ulama Indonesia in 2015. The purpose of this study is to determine the ratio of sales volume of the company before and after obtaining the halal certification. In this study, the author
ISSN : 2442-5826 e-Proceeding of Applied Science : Vol.4, No.2 Agustus 2018 | Page 267

2
used the Qualitative Research Methods, with data collection through Observation, Interview, Library Studies and Documentation Studies. The interviews were conducted using two ways: Structured and SemiStructured Interview. In the interview process, the author decided to choose three internal informants from the company, who were Mr. Iyan Permana, A.Md, Mr. Raka Satria, S.H, M.H, and Mrs. Amelia Hertianty, S.E. From the results of the study, it can be concluded that the average sales volume before the halal certification was equal to 33.03% and after the halal certification is 21.11%, but the results cannot be compared, because the year of the sales realization has only been two years after the new halal certification, while it has been four years for the sales realization before the halal certification. But the sales volume after the certification has increased significantly. In this study, the writer decided to raise the theme of research on “Comparative Analysis of Sales Volume Before and After Getting Halal Certification (Study on PT Soka Cipta Niaga Bandung in 2018)â€

Keywords: Marketing, Halal Certification, Product, Sales Volume