eProceedings of Applied Science

Taufiq, Riza, Telkom University, Indonesia

• Vol 1, No 3 (2015): Desember, 2015 - Program Studi D3 Perhotelan
  Tinjauan Tentang Operasional Di Departement Pastry And Bakery Hyatt Regency Yogyakarta
  Abstract  PDF
• Vol 1, No 3 (2015): Desember, 2015 - Program Studi D3 Perhotelan
  Penggunaan Peralatan Kebersihan Kamar Vacuum Cleaner Di Bagian Housekeeping Arion Swiss-bell Hotel Bandung
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 3 (2018): Desember 2018 - Program Studi D3 Perhotelan
  Optimalisasi Penggunaan Smart Key Dalam Meningkatkan Pelayanan Pada Tamu Di Nilai Springs Resort Hotel Malaysia Tahun 2018
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 2 (2016): Agustus, 2016 - Program Studi D3 Perhotelan
  Kinerja Divisi Pastry Harris Hotel Batam Center Pada Tahun 2016
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 2 (2016): Agustus, 2016 - Program Studi D3 Perhotelan
  Evaluasi Penggunaan Butter Dalam Mempertahankan Standar Kualitas Produk Pastry Di Hotel Grand Aston Yogyakarta Tahun 2016
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 2 (2016): Agustus, 2016 - Program Studi D3 Perhotelan
  Evaluasi Penggunaan Butter Dalam Mempertahankan Standar Kualitas Produk Pastry Di Hotel Grand Aston Yogyakarta Tahun 2016
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 2 (2019): Agustus 2019 - Program Studi D3 Perhotelan
  Penggunaan Tepung Sukun Sebagai Substitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Kue Red Velvet 2019 (Uji Organoleptik, Nilai Kalori, Karbohidrat, Dan Lemak)
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 2 (2019): Agustus 2019 - Program Studi D3 Perhotelan
  Peran Human Resources Department (Hrd) Dalam Membangun Loyalitas Kerja Di Hyatt Regency Yogyakarta Tahun 2019
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 2 (2019): Agustus 2019 - Program Studi D3 Perhotelan
  Strategi Pengembangan Desa Wisata Beji Di Kecamatan Ngawen, Gunungkidul, Yogyakarta 2019
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 3 (2019): Desember 2019 - Program Studi D3 Perhotelan
  Peranan Food And Beverage Sales Executive Dalam Meningkatkan Revenue Di Sheraton Bandung Hotel&towers
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 2 (2020): Agustus 2020 - Program Studi D3 Perhotelan
  Studi Komparasi Proses Registrasi Tamu, Bintan Lagoon Resort Dan Nirwana Gardens Resort 2019
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 4 (2021): Agustus 2021 - Program Studi D3 Perhotelan
  Peranan Concierge Dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan Pada Tamu Di Santika Premiere Dyandra Hotel Medan
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 5 (2021): Oktober 2021 - Program Studi D3 Perhotelan
  Strategi Pengembangan Wisata Religi Taman Wisata Iman Sitinjo Kabupaten Dairi 2020
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 5 (2021): Oktober 2021 - Program Studi D3 Perhotelan
  Tinjauan Kebersihan Kamar Di Hotel Bintang Mulia Bagan Batu Selama Pandemic Covid 19.
  Abstract  PDF