Mauludi, Muh Riza, Telkom University, Indonesia

• eProceedings of Applied Science Vol. 7 No. 5 (2021): Oktober 2021 - Program Studi D3 Perhotelan
  Pemanfaatan Buah Alkesa (pouteria Campechiana) Sebagai Pemanis Dan Pewarna Alami Dalam Pembuatan Produk Pancake
  Abstract  PDF