Karsiwi, Ratu Ratna Mulyanti, Telkom University, Indonesia

• eProceedings of Applied Science Vol. 5 No. 3 (2019): Desember 2019 - Program Studi D3 Perhotelan
  Inovasi Kue Kering Berbahan Dasar Buah Jambu Biji 2019 (studi Kasus Dalam Produk Kue Nastar)
  Abstract  PDF
• eProceedings of Applied Science Vol. 5 No. 3 (2019): Desember 2019 - Program Studi D3 Perhotelan
  Kajian Restoran Atmosphere Di Rumah Makan Sunda Bancakan, Kota Bandung
  Abstract  PDF