Perancangan Branding Kopi Puntang

Abstract

Abstrak Indonesia mempunyai peluang dalam pengembangan pengolahan kopi karena mempunyai pasar yang besar dan didukung dengan potensi bahan baku. Kopi sudah menjadi sektor makanan dan minuman di Indonesia, Indonesia sudah dikenal sebagai negara produsen kopi yang perlahan berkembang menjadi konsumen kopi. Salah satu produsen kopi di Indonesia yaitu Kopi Puntang, Kopi Puntang adalah produsen kopi dari Gunung Puntang yang memiliki perkebunan kopi dengan 125 petani kopi, kopi puntang juga memproses biji kopinya sendiri dan juga Kopi Puntang memiliki coffee shop yang terletak di gunung puntang. Kopi puntang terletak di Kampung Nyempet Kadu Gunung Puntang Bandung. Kopi Puntang menjual biji kopi jenis arabika dan robusta dengan berbagai macam pemrosesan biji kopi dan memiliki cita rasa yang nikmat, produk kopinya dijual secara online dan offline di coffee shop kopi puntang. Namun sangat disayangkan Kopi Puntang belum memiliki identitas brand yang baik, oleh karena itu dengan adanya perancangan ini diharapkan dapat terdongkraknya penjualan Kopi Puntang. Kata Kunci : Kopi Puntang, Perkebunan Kopi, Biji Kopi, Identitas Brand, Kopi di Indonesia Abstract Indonesia has the opportunity to develop coffee processing because it has a large market and is supported by the potential of raw materials. Coffee has become the food and beverage sector in Indonesia, Indonesia has been known as a coffee producing country that is slowly developing into a coffee consumer. One of the coffee producers in Indonesia, Puntang Coffee, Puntang Coffee is a coffee producer from Gunung Puntang which has a coffee plantation with 125 coffee farmers, puntang coffee also processes its own coffee beans and also Puntang Coffee has a coffee shop located on Mount Puntang. Puntang coffee is located in Kampung Nyempet Kadu Gunung Puntang, Bandung. Puntang Coffee sells Arabica and Robusta coffee beans with a variety of coffee bean processing and has a delicious taste, the coffee products are sold online and offline at the coffee shop Puntang. But it is unfortunate that Puntang Coffee does not yet have a good brand identity, therefore with this design it is expected to boost sales of Puntang Coffee. Keyword : Puntang Coffee, Coffee Plantation, Coffee Beans, Brand Identity, Coffee in Indonesia