Perancangan Strategi Branding Scoop And Skoops Di Kota Bandung

Abstract

Abstrak Scoop and Skoops yang merupakan salah satu brand es krim yang berada di Kota Bandung yang menawarkan sajian es krim dengan unique selling points yaitu es krim rendah lemak dan berbahan dasar alami sebagai pembeda dari produk pesaing. Perancangan tugas akhir ini mempunyai tujuan yaitu untuk merancang startegi branding dan media visual untuk brand Scoop and Skoops di Kota Bandung. Perancangan ini didasari oleh menurunya jumlah pengunjung dewasa yang datang ke Scoop and Skoops karena tidak terklasifikasikanya produk dari produk kompetitor dan tidak mengambil langkah branding untuk membuka konsumen potensial baru yaitu kalangan dewasa. Maka, solusi dari permasalahan tersebut dengan melakukan perancangan branding lewat event marketing. Metode penelitian menggunakan metode penelitian kualitatif, karena penelitian yand digunakan akan mengacu pada fakta dan fenomena yang dilakukan secara sistematik sehingga dapat dipahami dan disimpulkan yang dilakukan dengan proses yang dimulai dari pengumpulan data, observasi, wawancara, studi pustaka dan literatur. Kata Kunci : branding, scoop and skoops, dewasa, dan es krim Abstract Scoop and Skoops, one of the ice cream brands in the city of Bandung, offers ice cream servings with unique selling points, namely low-fat ice cream and natural ingredients to differ from competing products. The design of this final project aimed to design branding strategies and visual media for the Scoop and Skoops brand in the city of Bandung. This design is based on the decreasing number of adult visitors who visit Scoop and Skoops because the product does not classify by competitors and does not take branding steps to open new potential customers, namely adults. The solution of these problems is by designing branding through marketing events. The research method used in this research is qualitative research method because the research refers to the actual conditions and phenomena that are carried out systematically so that it can be easily interpreted and concluded. This research was also conducted by the methods of data collection, observation, interviews, literature study. Keywords : branding, scoop and skoops, adult, and ice cream