Perancangan Strategi Promosi Umkm Mochi Kaswari Lampion Di Kota Sukabumi

Abstract

Salah satu makanan tradisional yang terkenal di Kota Sukabumi adalah kue mochi. Meskipun kue mochi berasal dari Jepang, namun kue tradisional ini telah melekat dan dikenal sebagai makanan tradisional khas dari kota Sukabumi. Setelah dilakukan observasi pada situs media sosial Instagram yang dikelola oleh Mochi Kaswari Lampion, kegiatan untuk mempromosikan UMKM ini telah dilakukan. Namun dari banyaknya promosi yang dilakukan, promosi tersebut tidak terfokus pada daya tarik dan keunikan yang dimiliki yaitu varian rasa mochi yang kekinian. Berdasarkan masalah tersebut, penelitian ini bertujuan untuk merancang strategi promosi yang berada pada ranah global. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode kualitatif dengan pencarian data melalui metode observasi, metode wawancara dengan pihak Mochi Kaswari Lampion maupun target audiens, metode studi pustaka, dan metode kuesioner. Hasil penelitian yang dicapai adalah dengan merancang strategi promosi event bagi Mochi Kaswari Lampion dengan cara menggunakan varian rasa kekinian sebagai bahan utama untuk kegiatan promosi ini. Sehingga, dengan demikian hasil penelitian tersebut dapat bermanfaat bagi Mochi Kaswari Lampion. Kata kunci : Kekinian, Media Sosial, Mochi, UMKM, Promosi