PERANCANGAN RAK YANG TERORGANISIR UNTUK MENDUKUNG AKTIVITAS DI DAPUR RUMAH TYPE 36
Abstract
Populasi perkotaan yang meningkat menyebabkan keterbatasan ruang
hunian, termasuk dapur pada rumah tipe 36 yang berukuran kecil. Hal ini berdampak
pada kurang optimalnya penyimpanan dan penataan peralatan dapur, sehingga
mengurangi efisiensi aktivitas di dapur. Penelitian ini bertujuan untuk merancang rak
terorganisir peralatan dapur yang mampu mengoptimalkan penggunaan ruang dapur
sempit dengan memperhatikan aspek ergonomis dan fungsionalitas. Penelitian ini
menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus pada perumahan
Karaba Indah, Karawang. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan
kuesioner, serta dianalisis menggunakan metode SCAMPER. Hasil penelitian
menunjukkan kebutuhan akan rak yang terorganisir, mudah dipindahkan, dan
memiliki kompartemen untuk peralatan dapur utama seperti wajan, panci, pisau, dan
bumbu dapur. Rak yang terorganisir dirancang meningkatkan efisiensi ruang dapur
dan mempermudah akses pengguna terhadap peralatan memasak. Desain ini juga
mendukung mobilitas tinggi dan penyesuaian sesuai kebutuhan pengguna. Temuan
ini diharapkan dapat menjadi solusi praktis bagi hunian dengan ruang dapur terbatas.
Kata kunci: Rak, Dapur Tipe 36, Efisiensi Ruang, Ergonomi.
References
Abdussamad, Z. (2021). Metode Penelitian Kualitatif. Makassar: Syakir Media
Press.
Andrianto. (2021). Perancangan Rak Sepatu Dengan Sistem Modular Untuk
Menunjang Fasilitas Penyimpanan di Ruang Terbatas. Waca Cipta
Ruang : Jurnal Ilmiah Desain Interior; Vol. 8; No. 1, 1-5Bahri, N. F. (2020). Design Development of Alphabet and Basic Numeric
Learning Tool based on Indonesian Sign Language for Deaf Children
Aged 3-5 Years Old. AESCIART: International Conference on, 272–285.
Farmer, N., Touchton-Leonard, K., & Ross, A. (2018). Psychosocial Benefits of
Cooking Interventions: A Systematic Review. Health education &
behavior : the official publication of the Society for Public Health, 45(2),
–180. doi:https://doi.org/10.1177/1090198117736352
Hartono, H., & dkk. (2020). Prosedur Pemakaian dan Pemeliharaan Utensil
pada Operasional Spoon Dining Kitchen di Hotel Grand Aston City Hall
Medan. Medan: USU - Institutional Repository.
Jakaria, R. B., & Sukmono, T. (2021). Buku Ajar Mata Kuliah Perencanaan Dan
Perancangan Produk. Sidoarjo: Umsida Press.
Magnolia, S., Santosa, A., & Rizqi, T. (2017). Perancangan Produk Portable
untuk Make-up Artist. JURNAL INTRA; Vol. 5; No. 2, 1-6.
Mawarni, G. C., Pambudi, T. S., & Ramawisari, I. (2023). Perancangan
Customizable & Adaptable Storage Furniture Dengan Sistem Modular
Untuk Mengakomodasi Kebutuhan Kaum Milenial. eProceedings of Art
& Design.
Putra, G. (2014). Efektivitas Ruang Dalam Rumah Tipe 36 Ditinjau Dari
Perletakan Perabot Terhadap Ruang Gerak Penghuni. E-Journal
Graduate Unpar; Vol. 1; No. 2 , 202-210.
Ramawisari, I., Bahri, N. F., & Chalik, C. (2023). Analisis Pengaruh Poster
Ergonomi Kerja Terhadap Manajemen Kinerja Pegawai Londri Cuci
Kiloan. Journal of Scientech Research and Development; Vol. 5; No. 2,
-605. doi:https://doi.org/10.56670/jsrd.v5i2.240
Salsabila , J. A. (2021). Perancangan Lemari Pakaian Modular Untuk
Meningkatkan Efisiensi Ruang. Universitas Telkom.
