perancangan promosi destinasi wisata kuliner khas cirebon

Abstract

ABSTRAK

Destinasi wisata kuliner khas merupakan potensi yang sangat penting bagi sebuah daerah. Wisata kuliner khas sebuah daerah perlu terus dijaga dan dilestarikan agar tetap eksis di tengah-tengah banyaknya kuliner moderen yang muncul saat ini. Begitu pula dengan wisata kuliner khas Cirebon. Cirebon memiliki berbagai macam jenis dan lokasi kuliner khas yang berada di sudut kota Cirebon. Namun kuliner khas Cirebon kurang informasi secara jelas dan lengkap. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk tetap melestarikan kuliner khas Cirebon sekaligus memberikan informasi secara lengkap kepada wisatawan adalah dengan melakukan promosi. Untuk mengetahui strategi promosi dan media yang tepat, maka digunakan teori komunikasi dan promosi, teori periklanan, teori desain komunikasi visual, teori perilaku konsumen, teori wisata dan kuliner, dan teori AISAS. Promosi ini bertujuan untuk memberikan informasi yang jelas dan lengkap mengenai jenis dan lokasi wisata kuliner khas Cirebon. Promosi tersebut dilakukan dengan membuat sebuah aplikasi Mangan Enak Jeh yang dapat secara mudah dan cepat diakses oleh wisatawan. Kata Kunci: Kuliner Khas Cirebon, Promosi, Informasi, Aplikasi

ABSTRACT

Special dish tourism destination is potentially very important for a region. Special dish tourism of an area needs to be maintained and preserved so it will still exist in the midst of many modern culinary nowadays. Likewise the special dish tourism of Cirebon. Cirebon has a wide range of special dish around the city of Cirebon. But the special dish of Cirebon less from clear and complete information. One of the effort that can be done to preserve the special dish of Cirebon as well as providing full information to travelers is by doing a promotion. To find out the right promotions and media strategy, then the theory of communication and promotion, advertising theory, theory of visual communication design, the theory of consumer behavior, the theory of travel and culinary, and the theory of AISAS are used in this thesis. This promotion aims to provide a clear and complete information about the Special dish tourism of Cirebon. The promotion is done by making an application named “Mangan Enak Jeh†that can be easily and quickly accessed by tourists. Keyword: Special dish of Cirebon, Promotions, Information, Application