PERANCANGAN ANIMASI MOTION GRAPHICS SEBAGAI MEDIA EDUKASI KULINER TRADISIONAL KHAS KOTA BOGOR
Abstract
Makanan tradisional merupakan salah satu warisan kebudayaan, dan kuliner tradisional dapat berpotensi menjadi salah satu aspek pertumbuhun ekonomi di Kota Bogor dalam sektor pariwisata. Penelitian ini dilakukan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat tentang makanan tradisional yang ada di Kota Bogor. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif dan pengumpulan datanya menggunakan metode observasi, wawancara, dan studi pustaka. Analisis data dilakukan dengan tiga alur yaitu reduksi data, penyajian data, serta menarik kesimpulan dan verifikasi data. Berdasarkan observasi singkat, salah satu penyebab kenapa makanan tradisional mulai tergeser adalah kurangnya pengetahuan tentang makanan tradisional sehingga masyarakat memilih untuk mengkonsumsi makanan – makanan seperti makanan cepat saji atau makanan modern lainnya. oleh sebab itu diperlukan adanya pembuatan motion graphics agar masyarakat lebih mengetahui tentang makanan tradisional khususnya di Kota Bogor.
Kata kunci: Animasi motion graphics, Kebudayaan lokal, Kota Bogor, Makanan tradisional,
References
Adiasih, P., & Brahmana, R. K. (2015). Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Jawa Timur: Studi Awal Terhadap Mahasiswa Perguruan Tinggi Swasta di Surabaya. KINERJA, 19(2), 112-115.
Crooke, I., & Beare, P. (2015). Motion Graphics: Principles and Practices from the Ground Up. London: Bloomsbury Publishing.
Dinas Komunikasi dan Informasi Kota Bogor. (2016, Desember 7). Tepas Salapan Lawang
Dasakerta. Retrieved Desember 30, 2023, from Kotabogor.go.id: https://kotabogor.go.id/index.php/show_post/detail/5581
Dinas Komunikasi dan Informasi Kota Bogor. (2023, Maret 9). Pertumbuhan Ekonomi Kota Bogor
Diatas Nasional, Bima Arya Apresiasi Kadin. Retrieved Januari 1, 2024, from Kotabogor.go.id: https://kotabogor.go.id/index.php/show_post/detail/102265#:~:text=Wali%20Kota%20B
ogor%2C%20Bima%20Arya,Dagang%20dan%20Industri%20(Kadin)
Dinas Komunikasi dan Informasi Kota Bogor. (n.d.). Letak Geografis Kota Bogor. Retrieved from KotaBogor.go.id: https://kotabogor.go.id/index.php/page/detail/9/letak-geografis
Erijanto, A. C., & Fibrianto, K. (2018, Januari). Variasi Kemasan Terhadap Tingkat Kesukaan dan Pengambilan Keputusan Konsumen pada Pembelian Makanan Tradisional : Kajian Pustaka. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 6(1 : 91-96), 91.
Gallagher, R., & Paldy, A. M. (2007). Exploring Motion Graphics. New York: Thomson Delmar Learning.
Gunawan, T., Dewi, I. K., & Mulyawati, L. S. (2016). Identifikasi Wisata Kuliner Kota Bogor. Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perencanaan Wilayah & Kota, 1, 8. Retrieved from https://jom.unpak.ac.id/index.php/teknikpwk/article/view/134
Hadisantoso. (1993). Makanan Tradisional yang Memiliki Kandungan Gizi dan Keamanan yang Baik.
Pengembangan Pangan Tradisional dalam Rangka Penganekaragaman Pangan. Jakarta.
Harmayani, E., Santoso, U., & Gardjito, M. (2019). Makanan Tradisional Indonesia Seri 1 : Kelompok Makanan Fermentasi dan Makanan yang Populer di Masyarakat. Yogyakarta: UGM Press.
Harsana, M., & Triwidayati, M. (2020). Potensi Makanan Tradisional Sebagai Daya Tarik Wisata Kuliner DI D.I Yogyakarta. Jurnal UMY. Retrieved from https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/download/36472/14853
Jason, L. (2002). Infographic, The Power of Visual Story Telling. Coulumn Five Media.
Johnston, O., & Thomas, F. (1981). Disney Animation: The Illusin of Life. Abbeville Press.
Sastroamidjojo, S. (1995). Makanan Tradisional, Status Gizi, dan Produktivitas Kerja. Widyakarya Nasional Khasiat Makanan Tradisional (pp. 62-66). Jakarta: Kantor Menteri Negara Urusan Pangan.
Selby, A. (2013). Animation. London: Laurence King Publishing.
Sugiono. (2017). Metode Penelitian Kualitatif, Kuantitatif, dan Kombinasi. Jakarta: Sinar Grafika.
Suyanto, M. (2004). Aplikasi Desain Grafis untuk Periklanan. Yogyakarta: Andi.
Tohjiwa, A. D., Soetomo, S., Sjahbana, J. A., & Purwanto, E. (2010). Kota Bogor dalam Tarik Menarik Kekuatan Lokal dan Regional. Seminar Nasional Riset Arsitektur dan Perencanaan (SERAP)
Wicaksono, Y. B. (2017). Perancangan Motion Graphic Media Informasi Pondok Pesantren Doaqu. Semarang: Fakultas Bahasa dan Seni, Seni Rupa, Universitas Negeri Semarang.
Widya, & Darmawan. (2016). Pengantar Desain Grafis. Direktorat Pembinaan Kursus dan Pelatihan Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan RI.
Winarno, F. G. (1993). Pangan Gizi, Teknologi, dan Konsumen. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
