PERANCANGAN DESAIN APLIKASI UNTUK MEMINIMALISIR SAMPAH MAKANAN YANG ADA DI KOTA JAKARTA
Abstrak
Jakarta menghadapi tantangan besar dalam pengelolaan sampah makanan, dengan banyak makanan terbuang akibat kurangnya edukasi tentang pengelolaan yang tepat. Penelitian ini bertujuan merancang aplikasi mobile untuk meminimalisir sampah makanan di Jakarta, terutama untuk pengguna berusia 26-36 tahun. Metode penelitian meliputi wawancara, kuesioner, dan studi pustaka untuk memahami perspektif, kebiasaan, dan pengetahuan masyarakat tentang sampah makanan. Analisis data dilakukan secara tematik untuk mengidentifikasi pola dan kebutuhan pengguna. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi mobile dapat menjadi solusi efektif untuk mengurangi sampah makanan. Aplikasi ini dirancang dengan tiga fitur utama: edukasi, donasi, dan penjualan sisa makanan. Fitur edukasi memberikan informasi tentang penyimpanan, pengolahan, dan konsumsi makanan. Fitur donasi memfasilitasi distribusi makanan layak konsumsi kepada yang membutuhkan, sementara fitur penjualan memungkinkan pemilik usaha menjual sisa makanan yang masih layak. Penelitian ini diharapkan dapat mengurangi sampah makanan di tempat pembuangan akhir (TPA) serta mengatasi kelaparan di Jakarta dengan meningkatkan kesadaran dan partisipasi masyarakat dalam pengelolaan sisa makanan.
Kata kunci: sampah makanan, aplikasi mobile, edukasi masyarakat
Referensi
Ayu, I. K., & Desintha, S. (2019). Perancangan Desain Kemasan Gula Cikeris Sebagai Kuliner Khas Purwakarta. e-Proceeding of Art & Design : Vol.6, No.2 , 967.
BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI DKI JAKARTA. (2024, Juli 9). Persentase
Penduduk yang Memiliki HP menurut Jenis Kelamin dan Kabupaten/Kota di
Provinsi DKI Jakarta (Persen), 2021-2023. Diambil kembali dari BADAN
PUSAT STATISTIK PROVINSI DKI JAKARTA:
https://jakarta.bps.go.id/indicator/2/1098/1/persentase-penduduk-yang- memiliki-hp-menurut-jenis-kelamin-dan-kabupaten-kota-di-provinsi-dki- jakarta.html
Chrysoula, G., & John, S. F. (2022). THE EVOLUTION OF THE GRAPHICAL USER. 11. doi:10.12681/dac.27466
Douglas, K., Stone, & Richard, J. (2005). Human-Computer Interface Design: A New Introduction. London: Pearson Education Inc.
Garret, J. J. (2011). The Elements of User Experience. Barkeley,CA: New Riders.
Garret, J. J. (2011). The Elements of User Experience: User-Centered Design for the Web and Beyond (2nd Edition). Barkeley,CA: New Riders.
Hadi, M. (2010). Perancangan Antarmuka Pengguna: Panduan Praktis untuk Pemula. Jakarta: Andi Publisher.
Hakim, N. F., Muriyatmoko, D., & Dzulkarnain, A. (2022). Analisis Dan Perancangan UI/UX Website Roya La-Tansa Mart Menggunakan Metode User Centered Design (UCD). Seminar Nasional Hasil Penelitian & Pengabdian Masyarakat Bidang Ilmu Komputer , 67 - 77.
Inez, K., & Syahrier, F. (2022, Maret 18). Sesendok-demi-sesendok-lama-lama- menjadi-gunungan-sampah-makanan. Diambil kembali dari https://projectmultatuli.org: https://projectmultatuli.org/sesendok-demi-sesendok-lama-lama-menjadi-gunungan-sampah-makanan/
Lee, L. (2018). The Importance of User Flow in UX Design. Journal of User Experience Design 2.
Pramiati, P., Astari, M., Hernani, Y., & Yolanda, T. J. (2023). Kajian Komposisi Sampah di Hotel Aston Kartika Grogol Jakarta. Jurnal Serambi Engineering, - 6906.
Pressman, R. S. (2010). Software Engineering: A Practitioner’s Approach. New York: McGraw-Hill. New York: McGraw-Hill.
Ricky, W. P. (2021). Pengantar Desain Komunikasi Visual dalam Penerapan. Yogyakarta: Andi.
Satrio, P. W., Albertus, K., & M Putri, R. (2022, Mei 20). Pentingnya Data dalam Pengelolaan Sampah. Diambil kembali dari Kompas.id.: https://www.kompas.id/baca/humaniora/2022/05/19/pentingnya-data-dalam-pengelolaan-sampah-1?open_from=Search_Result_Page
Shneiderman, B., & Plaisant, C. (2013). Designing the user interface : strategies for effective human-computer interaction. New York: Addison-Wasley .
Soewardikoen, D. W. (2019). Metdologi Penelitian Desain Komunikasi Visual. Yogyakarta: Kanisius.
Stocchi, L., Pourazad, N., Michaelidou, N. T., & Harrigan, P. (2022). Marketing research on Mobile apps. past, present and future(Journal of the Academy of Marketing Science), 195–225.
Supriadi, O. A., Wahab, T., & Hidayat, S. (2016). Perancangan Komik Perang Bubat Versi Kidung Sunda Untuk Remaja. eProceedings of Art & Design 3, 3.
