STRATEGI PENGEMBANGAN DESA AGRIBISNIS MELALUI PENGOLAHAN BUAH SALAK LANJUTAN DI DESA LIANG PEMATANG KEC. SINEMBAH TANJUNG MUDA HULU KAB. DELI SERDANG

Abstract

Kabupaten Deli Serdang merupakan kabupaten yang sudah lama terbentuk pada tahun 1946. Kabupaten Deli Serdang memiliki potensi pengembangan pertanian yang sangat besar seperti sub sektor tanaman pangan dan sub sektor tanaman hortikultura, serta daerah wisata lainnya.Kecamatan yang memiliki potensi pengembangan pengolahan salak lanjutan adalah Sinembah Tanjung Muda Hulu. Desa ini memiliki potensi usaha pertanian dan wisata alam. Masyarakat desa kurang lebih 30% warga yang tinggal di desa ini memiliki lahan untuk di tanami bibit salak yang mereka ambil dari Yogyakarta. Metode pelaksanaan kegiatan menjelaskan tahapan atau langkah-langkah dalam melaksanakan solusi yang ditawarkan untuk mengatasi permasalahan yang memuat: Permasalahan dalam aspek produksi. Metode pelaksanaan kegiatan menjelaskan tahapan atau langkah-langkah dalam melaksanakan solusi yang ditawarkan untuk mengatasi permasalahan yang memuat: Permasalahan dalam aspek produksi dan Permasalahan dalam aspek manajemen dengan diskusi dan ceramah. Tujuan program desa binaan ini adalah mengenalkan dan menerapkan strategi yang tepat dalam mengembangkan usaha dan pengolahan buah salak lanjutan sehingga dapat meningkatkan produksi salak lanjutan yang sudah diolah serta meningkatkan pendapatan masyarakat, khususnya petani