,PENDAMPINGAN PERANCANGAN DESAIN KEMASAN USAHA KRIPIK TEMPE PADA PESANTREN ARAFAH, KAB. BANDUNG BARAT

Abstract

Pesantren Arafah memiliki usaha kripik tempe. Pesantren ini mendapatkan bantuan mesin dan peralatan dari Bank Indonesia berupa mesin dan peralatan produksi pengolahan kripik tempe. Meski telah memiliki mesin dan peralatan yang memadai namun masih ada beberapa kendala dalam menjalankan usaha kripik tempe. Penjualan keripik tempe masih sangat terbatas dan kurang menarik, salah satu penyebabnya adalah kemasan produk. Kemasan produk yang ada saat ini masih terlihat tradisonal dengan tidak mengemukakan fungsi dan estetika dari sebuah kemasan produk. Maka kegiatan pengabdian masyarakat ini ditujukan untuk melakukan pendampingan pada pembuatan desain kemasan produk keripik tempe. Dengan memperbaiki kemasan produk keripik tempe tersebut, produk keripik tempe pesantren Arafah terlihat lebih bernilai jual sehingga diharapkan produk keripik tempe ini dapat meningkatkan penjualannya. Manfaat bagi Pesantren Arafah adalah unit usaha kripik tempe ini dapat menjadi sumber pemasukan aktif bagi pesantren dan juga sebagai sarana pembelajaran bagi santri-santri yang terlibat dalam proses unit usaha. Pembiayaan pendampingan ini berasal dari dana eksternal Bank Indonesia, Direktorat Ekonomi dan Syariah yang bekerja sama dengan Telkom University sebagai pendamping bagi pesantren atas bantuan tersebut.