Pengukuran Kinerja Produksi Pupuk Untuk Memenuhi Ketahanan Pangan Menggunakan Metode Supply Chain Operation Reference Dan Analytical Hierarchy Process Pada Pt Polowijo Gosari Gresik

Abstract

Pupuk memiliki peran penting khususnya dalam peningkatan produksi tanaman pangan sehingga perlu diperhatikan dan diawasi terus menerus karena akan berdampak pada ketahanan pangan baik nasional maupun daerah. Menurut Asosiasi Produsen Pupuk Indonesia (APPI), kebutuhan pupuk untuk tanaman pangan di Indonesia tahun 2017 adalah sebesar 6,6 juta ton. Dari hal itu PT Polowijo Gosari selaku produsen pupuk memiliki keterkaitan secara tidak langsung terkait pemenuhan ketahanan pangan yaitu dengan memproduksi pupuk dolomit. Maka dibutuhkan suatu pengukuran untuk menilai kinerja perusahaan sehingga dapat mengetahui proses mana yang seharusnya dilakukan perbaikan dan pengembangan sehingga perusahaan mampu bersaing. Dalam penelitian ini, pengukuran kinerja dilakukan dengan menggunakan metode SCOR dan AHP. Metric disusun berdasarkan model SCOR dan dilakukan pembobotan dengan AHP. Kemudian dilakukan normalisasi Snorm DeBoer untuk menentukan nilai akhir dari setiap metric. Pengkuran kinerja pada PT Polowijo Gosari menghasilkan 17 metrik yang terverifikasi dan terbagi kedalam 4 atribut kinerja yaitu 3 metrik dalam atribut kinerja reliability, 5 metrik pada atribut kerja responsiveness, 7 metrik pada atribut kinerja cost, dan 2 metrik pada atribut kinerja asset management. Dari hasil normalisasi didapatkan hasil akhir sebesar 52,20931 sehingga masuk dalam tingkatan average yang dimana menggambarkan kinerja produksi sudah cukup baik namun perlu ditingkatkan lagi untuk memeproleh hasil yang lebih baik. Setelah itu disusunlah perancangan proses bisnis usulan menggunakan BPI dengan tools streamlining sebagai gambaran untuk perbaikan kinerja produksi perusahaan. Kata Kunci: SCOR, AHP, Normalisasi Snorm DeBoer, Pengukuran Kinerja.