Strategi Perancangan Model Bisnis Pada Rm. Moro Seger Menggunakan Pendekatan Business Model Canvas (bmc)

Abstract

RM. Moro Seger merupakan usaha di bidang kuliner pengolahan daging sapi yang berdiri sejak tahun 2009. RM. Moro Seger berlokasi di Jl. Sidomoyo, tirtoadi, sleman Yogyakarta. Pada awal berdiri nya rumah makan ini tidak terlalu memikirkan perancangan strategi bisnis yang tepat agar dapat bersaing dalam jangka panjang terutama kurangnya pengetahuan atas pemasaran menggunakan media sosial untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Oleh karena itu, dilakukan penulisan tugas akhir ini untuk merancang strategi model bisnis yang lebih baik lagi agar dapat berkembang dan dapat bersaing. Tugas akhir menggunakan pendekatan Business Model Canvas dengan pengumpulan data model bisnis saat ini menggunakan sembilan elemen blok nya yaitu customer segments, value proposition, channels, revenue streams, customer relationship, key activities, key resource, key partnership dan cost structure, serta customer profile dan analisis lingkungan bisnis yang kemudian dolah menggunakan analisis SWOT. Hasil dari analisis SWOT digunakan dalam pemunculan strategi usulan. Kata Kunci: BMC, Customer Profile, Analisis Lingkungan