Perancangan Usulan Model Bisnis Pada Pabrik Tahu Di Daerah Dawuan Cikampek Dengan Menggunakan Pendekatan Model Business Canvas

Liana Fitri Ramadhani, Endang Chumaidiyah, Sinta Aryani

Abstract

Pabrik Tahu Dawuan adalah bidang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang bergerak dibidang pangan khususnya memproduksi tahu, Pabrik Tahu Dawuan mengalami 5 permasalahan Pabrik Tahu Dawuan memiliki 5 permasalahan produk tidak sesuai dengan permintaan pelanggan, kurangnya memanfaatkan media pemasaran, hubungan antara pelanggan terjalin buruk, pendapatan cenderung fluktiatif atau menurun, Kualitas dari segi pelayanan sumber daya manusia lambat. Untuk dapat bertahan, dilakukan perancangan model binis Pabrik Tahu Dawuan dengan Business Model Canvas metode tersebut digunakan dengan memperhatikan 9 blok. Metode Business Model Canvas yaitu Customer Segments, Value Proposition, Channels, Customer Relationship, Revenue Streams, Key Resources, Key Activities, Key Partnership, dan Cost Structure. Langkah – langkah yang dilakukan mengevaluasi model bisnis yang pertama yaitu pemetaan model bisnis eksisting kemudian identifikasi customer profile, selanjutnya merupakan tahap analisis lingkungan dengan menggunakan data studi literatur. Tahap selanjutnya analisis SWOT, membuat value proposition canvas dan proses terakhir yaitu model bisnis usulan yang diberikan: membuat sosial media Instagram dan facebook, menciptakan tutor dan konsultasi bisnis, menciptakan loyalitas pelanggan, menambahkan variasi produk berdasarkan customized product, menciptakan sistem dropship, menciptakan SOP kontrak bisnis , menciptakan proses evaluasi kinerja dan training karyawan, Teknik Pengentalan menggunakan bahan sari bahari, menciptakan aktivitas penjualan online dan menciptakan Kerjasama dengan toko offline (swalayan). Kata Kunci: Pabrik Tahu Dawuan, Business Model Canvas, Customer Profile, Analisis Lingkungan, Analisis SWOT, Value Proposition Canvas

Full Text:

PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.
max_upload :0