Rancang Bangun Sistem Pemantauan Dan Pengontrolan Deep Flow Technique (Dft) Pada Budidaya Tanaman Brokoli Untuk Nutrisi Dan Temperatur
Abstract
Brokoli (Brassica Oleracea L.) merupakan tanaman yang memiliki banyak keunggulan seperti
vitamin yang tinggi serta tanaman pangan yang banyak
digemari. Budidaya brokoli memiliki unsur- unsur yang harus diperhatikan yaitu brokoli tumbuh di daerah yang
beriklim dingin dengan suhu 15,5℃ - 24℃, serta kelembapan pada rentang 80% - 90%, nilai EC larutan
nutrisi adalah 2,8mS/cm – 3,5 mS/cm. Sistem hidroponik
dengan metode Deep Flow Technique (DFT) digunakanuntuk media tanam pembudidayaan brokoli yang
memiliki sirkulasi aliran air serta terdapat genangan larutan nutrisi yang tinggi dengan ketinggian 4-5 cm
pada talangan dengan kondisi akar tanaman berada di dalam larutan nutrisi, sehingga kebutuhan nutrisi
tanaman tercukupi. Sistem kontrol temperatur lingkungan serta sistem kontrol nilai EC menggunakan
sistem pengendali Logika Fuzzy. Variabel input berupa suhu, kelembapan, nilai EC larutan nutrisi serta
ketinggian pada reservoir, sedangkan variabel output
yaitu kipas, exhausfan dan pompa. Tingkat ketelitiansensor suhu 99,7%, sensor kelembapan 99,5%, sensor analog electrical conductivity 99,8%, serta sensor ketinggian 99,8%. Kinerja sistem kontrol yang
digunakan kontrol meningkatkan nilai EC setting time (ts) 555 detik dan error steady state 6,6%, kontrol
menurunkan nilai EC larutan nutrisi settling time 145 menit dan error steady state 3,3%. Tanaman dengan sistem kontrol memiliki berat bunga setelah panen 70g.
Kata kunci— Brokoli, DFT, EC, Fuzzy Logic Kontroller, Suhu dan Kelembapan.
References
S. Sembiring and A. Karo-karo,
(Brassica oleracea var. Brotytis L.) terhadap
Pemberian Pupuk Organik Padat dan Jarak Tanam,=
vol. 01, no. 01, pp. 23-36, 2017.
A. Hamid, A. Suryowinoto, and Afandi,
Bangun Pengontrol Nutrisi Pada Tanaman Brokoli
Hidroponik Berbasis PLC.= pp. 279-284, 2016.
Hafifah,
Tanaman Brokoli ( Brassica oleraceae L . var . italica
Plenck ) yang Diberikan Characteristics of Plant
Growth and Resullts of Broccoli,= J. Agrium 13(1),
vol. 13, no. 1, pp. 1-7, 2016.
M. P. Astutik,
Brokoli (Brassica Oleracea Var. Italica L.) Di
Dataran Tinggi,= pp. 1-39, 2018.
Setiawati, Murtiningsih, Sopha, and Handayani,
Balai Penelit. Sayuran, pp. 1-143, 2007.
J. Febriana,
Pada Tanaman Hidroponik Nutrient Film Technique
(NFT) Menggunakan Logika Fuzzy,= Teknol. dan
Sist. Komput., vol. 8, no. 6, pp. 1-77, 2020.
R. N. Sesanti,
(EC) Larutan Nutrisi Hidroponik Terhadap
Pertumbuhan Tanaman Melon (Cucumis melo L.),=
Pros. Semin. Nas. PengembanganTeknologi Pertan.,
vol. 7, pp. 206-211, 2018, [Online]. Available:
-jurnal.polinela.ac.id/index.php/PROSIDING
D. Muhammad,
Kepekatan Larutan Nutrisi Pada Tanaman
Hidroponik Berbasis Mikrokontroler,= pp. 2-9, 2016.
A. Rafi, A. Tahtawi, R. Kurniawan, and R.
Kurniawan,
hidroponik deep flow technique berbasis fuzzy logic
controller PH control for deep flow technique
hydroponic IoT systems based on fuzzy logic,=
Teknol. dan Sist. Komput. Komput., vol. 8, no. July,
pp. 323-329, 2020, doi:
14710/jtsiskom.2020.13822.
A. D. Purwanto and F. Supegina,
Dan Monitor Suplai Nutrisi Hidroponik Sistem Deep
Flow Technique ( DFT ) Berbasis Arduino
NodeMCU Dan Aplikasi Android,= Teknol. Elektro,
vol. 10, no. 3, pp. 152-158, 2019.
Eleazar Reymond Gea,
Nutrisi Otomatis Pada Rangkaian Hidroponik Deep
Flow Technique (DFT),= pp. 1-60, 2019, [Online].
Available: -www.usu.ac.id/id/fakultas.html
Isnaeni,
Olaracea L. Var. Italica) Dengan Penambahan Jeruk
Nipis (Citrus Aurantifolia) Pada Jus Sebagai
Minuman Fungsional Terhadap Sifat Fisik, Sifat
Organoleptik, Aktivitas Antioksidan, Dan Kadar
Serat Pangan,= J. Kesehat., vol. 6, no. 6, pp. 9-33,
, [Online]. Available: -eprints.poltekkesjogja.ac.id/1134/4/4. Chapter2.pdf
