Perancangan Model Bisnis Guna Pengembangan Bisnis Pada Umkm Dimsum Sraa Dengan Metode Business Model Canvas (Bmc)

Authors

  • Mochamad Arfan Telkom University
  • Maria Dellarosawati Idawicaksakti Telkom University
  • Tiara Verita Yastica Telkom University

Abstract

Dimsum SRAA merupakan sebuah UMKM yang
bergerak di bidang frozen food yang berdiri pada bulan
Februari 2020. Banyaknya pelaku UMKM serupa membuat
Dimsum SRAA harus segera melakukan pengembangan
bisnisnya agar tetap dapat bersaing dan bisa mempertahankan
keberlangsungan usahanya. Permasalahan yang terdapat pada
dimsum SRAA yaitu penjualan yang tidak dapat memenuhi
target yang diharapkan. Tahap pengumpulan data merupakan
tahapan yang penting dalam suatu penelitian. Tahap
pengumpulan data diawali dengan Dari data yang didapat
berfungsi sebagai pembuatan Business Model Canvas Eksisting
yang dilakukan berdasarkan 9 metode yang terdapat pada
BMC. kemudian melakukan analisis terkait model bisnis
eksisting. Tahap selanjutnya merupakan tahap observasi
terkait data konsumen. Data konsumen dilakukan berdasarkan
pains, jobs, dan gains yang akan diolah menjadi Customer
Profile. Hasil dari data konsumen ini akan digunakan untuk
mengidentifikasi terkait value proposition. Tahap selanjutnya
adalah dengan melakukan studi literatur mengenai analisis
lingkungan bisnis. Setelah semua data diperoleh, dilakukan
analisis menggunakan SWOT dan matriks SWOT untuk
mendapatkan strategi bisnis yang sesuai dengan kebutuhan.
Langkah selanjutnya adalah melakukan fit value map dan
customer profile yang telah didapat. Tahapan terakhir yaitu
membuat Business Model Canvas usulan untuk dimsum SRAA.
Dari hasil rancangan didapatkan beberapa strategi usulan yang
akan diimplementasikan.

Kata kunci: Business Model Canvas, Dimsum SRAA, Customer
Profile, Analisis SWOT

References

Abid, M. (2021). Belajar Memulai Binis Umkm.

Entrepreneurial Mindsets & Skill, 35.

Fadhallah, R. A., & Psi, S. (2021). Wawancara. UNJ

PRESS.

Fatimah, F. N. A. D. (2016). Teknik analisis SWOT. Anak

Hebat

Hasanudin.2022. Dampak Covid-19 Terhadap Penjualan

Sektor Umkm Di Bogor. Jurnal Ilmiah Akuntansi dan

Bisnis.Vol 7 No 1,73-88.

Indonesia. Irawan, A. P. (2017). Perancangan dan

Pengembangan Produk Manufaktur. Penerbit Andi.

Kamaluddin, I. H. A., & Patta Rapanna, S. E. (2017).

Administrasi Bisnis (Vol.1). Sah Media.

Kotler, P.& Keller, K. L. (2016). Marketing Management

(15 edition).England:Pearson Education.

Lesmana,R., & Hasbiyah, W. (2019). Model Analisis

Kepuasan & Loyalitas Wisatawan Lokal Studi Kasus Pada

Objek Wisata Kepulauan Seribu Jakarta. JIMF (Jurnal Ilmiah

Management Forkamma), 2(3).

Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business Model

Generation. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc., Hoboken.

Osterwalder, A., Pigneur, Y., Bernarda, G., & Smith, A.

(2014). Value Proposition Design. New Jersey:

strategyzer.com.

Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business Model

Generation. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc., Hoboken.

Osterwalder,A.,Pigneur,Y.,Bernarda,G.,Smith,A.,&Pap

adakos,P.(2014).Value Proposition Design.Hoboken:John

Wiley & Sons,Inc.

Published

2024-06-01

Issue

Section

Program Studi S1 Teknik Industri