Perancangan Model Bisnis Pada UMKM Bypocut dengan Menggunakan Business Model Canvas

Abstract

Bypocut adalah UMKM yang menjual berbagai
produk makanan khas Aceh, termasuk timpan, kue kering, kue
basah, dan makanan beku. Saat ini, pendapatannya relatif
rendah jika dibandingkan dengan perusahaan sejenis di Aceh.
Hal ini disebabkan oleh beberapa hal, termasuk promosi,
ketersediaan sumber daya manusia, pengadaan bahan baku
produksi, dan terhentinya usaha dari mitra pemasaran. Untuk
mengatasi hal ini, Bypocut perlu melakukan evaluasi model
bisnis. Dalam penelitian ini akan dilakukan evaluasi dan
perancangan model bisnis baru untuk Bypocut dengan
menggunakan Business Model Canvas. Data diperoleh melalui
wawancara dengan pemilik usaha, observasi, dan studi
literatur. Upaya perbaikan difokuskan pada meningkatkan
value proposition melalui penggunaan kemasan produk yang
unik dan berkualitas, pengembangan paket oleh-oleh, serta
perbaikan produk agar memiliki ketahanan yang baik selama
perjalanan sehingga perusahaan dapat memperluas pangsa
pasar. Bypocut juga akan aktif dalam mengikuti programprogram pemerintah terkait pengembangan UMKM, seperti
pelatihan dan program pembiayaan. Promosi akan
ditingkatkan melalui media sosial seperti TikTok dan Facebook,
serta melalui marketplace. Selain itu, Bypocut akan
mengupayakan kerjasama dengan fotografer dan content
creator untuk menciptakan konten yang menarik dan
informatif. Dengan langkah-langkah ini, Bypocut berharap bisa
meningkatkan performa bisnis dan tetap menjadi pilihan
terpercaya di pasar kuliner Aceh.

Kata Kunci: UMKM, Bypocut, Timpan, Business Model
Canvas, Model Bisnis