Usulan Perbaikan Proses Cutting Pada Produksi Sweter Menggunakan Pendekatan Dmai Di Pt. Niaga Karya Kreatif
Abstract
PT. Niaga Karya Kreatif adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang industri fashion dan retail, yang mempunyai nama brand yaitu Visval. Visval menjual berbagao jenis produk seperti sling bag, headwear, asesoris, dan produk apparel yaitu sweter. Penjualan sweter pada Visval cukup meningkat, sehingga produksi sweter pun ikut meningkat. Akan tetapi, perusahaan belum bisa menangani defect yang ditimbulkan dari hasil produksi tersebut. Proses produksi yang dilakukan pada saat memproduksi sweter yaitu proses penggelaran bahan gulungan, proses penggambaran pola, proses cutting bahan, proses sablon, proses labelling, proses sewing, proses steam, dan proses quality control & packing. Untuk mengidentifikasi masalah yang ditimbulkan pada setiap alur proses produksi, maka akan dilakukan analisis menggunakan diagram fishbone dan analisis FMEA. Hasil yang didapatkan dari analisis tersebut menunjukkan bahwa proses cutting paling banyak menghasilkan defect. Penelitian ini menggunakan metode DMAI (Define, Measure, Analyze, Improve) dan hasil dari penelitian ini berupa instruksi kerja pada proses cutting, dengan ISO 9001:2015 sebagai acuan dasar yaitu informasi terdokumentasi. Dengan dirancangnya instruksi kerja, diharapkan akan meminimalisir defect yang ditimbulkan pada proses cutting, dan operator dapat mengikuti langkah – langkah proses cutting sesuai dengan instruksi kerja
Kata Kunci : Sweter, defect, proses produksi, proses cutting, instruksi kerja.
References
Binus University. (2018, Desember 27). PENERAPAN FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (FMEA) DAN DIAGRAM FISHBONE PADA PERCETAKAN PT.
PANDJI MEDIA GEMILANG. Retrieved Agustus 08, 2023 from https://bbs.binus.ac.id/management/2018/12/penerapanfailure-mode-and-effect-analysis-fmea-dan-diagramfishbone-pada-percetakan-pt-pandji-media-gemilang/
Ernawati. (2019). PENGARUH KUALITAS PRODUK, INOVASI PRODUK DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK HI JACK SANDALS BANDUNG. Jurnal Wawasan Manajemen, Vol. 7 Nomor 1, 19.
Gaspersz, V. (2007). Lean Six Sigma. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Goetsch, D. L. (2014). Quality Management for Organizational Excellence: Introduction to Total Quality. USA: Pearson Education Limited.
Husain, I. &. (2008). Failure Mode and Effects Analysis (FMEA): A Review. Journal of Quality in Maintenance Engineering, 319-342.
Jiju Antony, S. V. (2016). Lean Six Sigma for Small and Medium Sized Enterprises A Practical Guide. CRC Press.
M.A. Anjum, M. K. (2015). Root Cause Analysis: A Review of Tools and Techniques. Quality & Quantity, -1167.
Pisano, G. P. (2006). Capabilities, processes, and the value chain: the case of the disk drive industry. Journal of Management Studies, 1703-1723.
Sitorus, H., & Ferdiansyah, G. (2020). Analisis Pengendalian Kualitas Line Produksi Body Inner K56 dengan Tahapan DMAICdi PT.KMIL (Kurnia Mustika Indah Lestari). Journal of Industrialand Engineering System (JIES, 138-150.
