Perancangan Sistem Enterprise Resource Planning (ERP) Pada UMKM Sektor Kuliner Menggunakan Odoo Dengan Modul Purchase Berbasis Metode Quickstart
Abstract
Kemajuan teknologi informasi, khususnya dalam Sistem Informasi (SI), telah meningkatkan efisiensi organisasi. Bagi Usaha Micro, Kecil dan Menengah (UKM) di sektor kuliner, sistem ERP menjadi solusi utama untuk integrasi antar departemen. Rumah Makan Sate Balibul (RMSB) menghadapi tantangan dalam manajemen operasional konvensional, seperti pencatatan stok dan tidak terintegrasinya antar bagian pembelian, penyimpanan dan keuangan yang rentan terhadap kesalahan manusia, mempengaruhi efisiensi. Studi ini merancang sistem ERP berbasis Odoo dengan modul pembelian untuk mengatasi masalah tersebut, menggunakan metode Quickstart. Hasil uji coba menunjukkan bahwa Odoo efektif dalam menangani proses bisnis utama, seperti pembuatan RFQ, PO, dan penerimaan barang. Secara keseluruhan, Odoo memberikan solusi yang fleksibel dan responsif terhadap kebutuhan RMSB dalam proses pengadaan bahan baku.
Kata kunci— ERP, Odoo, Quickstart, Purchase, UMKM
References
J. Li, “The Past, Present and Future of Enterprise Resource Planning,” J. Enterp. Bus. Intell., vol. 3, no. 2, hal. 32–41, 2024, doi:10.53759/5181/jebi202404004.
M. Fahrezha, D. Setiawan, R. S. D. Dyah Utami, dan F. S. Salma, “Implementasi Sistem Enterprise Resource Planning (Erp) Berbasis Open Source Pada Modul Sales Dan Accounting Pada Sebuah Ukm Makanan Di Yogyakarta,” J. Sains dan Teknol. J. Keilmuan dan Apl. Teknol. Ind., vol. 23, no. 1, hal. 113, 2023, doi: 10.36275/stsp.v23i1.599.
N. Dwi, Listyowati., Sita, Dewi., Bertha, Elvy, “Impact and survival strategies of UMKM in cakung sub-district during the covid-19 pandemic,” Int. J. Informatics, Econ. Manag. Sci. 2(1)56-56, 2023, doi: doi: 10.52362/ijiems.v2i1.1039.
O. Eni, Heni, Hermaliani., Susi, Solichatun., Nurrasyid, Falla, Elmyawan., Muhammad, Ilham, Arfandi., Yoghi, “Implementasi Enterprise Resource Planning Modul Purchasing, Sales Dan Inventory Menggunakan Odoo Pada PT. Sukacita Kokoh Bersama,” IMTechno J. Ind. Manag. Technol., 2023, doi: doi: 10.31294/imtechno.v4i2.2008.
S. H., Panduwiyasa., Warih, Puspitasari., Muhardi, “Integrated invoice and accounting system design for food sector SMES using OpenERP with Quickstart Methodology.,” 2021, doi: doi: 10.1201/9781003138914-30.
Z. N. Permatasari dan N. Nugraha, “Penggunaan framework odoo untuk mengembangkan module entERPrise resource planning yang lebih efektif,” J. CoSciTech (Computer Sci. Inf. Technol., vol. 4, no. 2, hal. 519–524, 2023, doi: 10.37859/coscitech.v4i2.5438.
S. S dan S. N, “Automatic Task Assigning for Employee Using Odoo Framework,” Int. Sci. J. Eng. Manag., vol. 02, no. 04, hal. 1–9, 2023, doi: 10.55041/isjem00405.



