Perencanaan Persediaan Bahan Baku Gamis Menggunakan Material Requirement Planning (MRP) Dan Economic Order Quantity (EOQ) Deterministic Di Pt. Jalimas Indah Perkasa

Abstract

PT Jalimas Indah Perkasa adalah bisnis
yang bergerak di industri tekstil dan pakaian jadi, berlokasi di
Purwokerto Selatan, dan telah beroperasi sejak 2015.
Perusahaan berfokus pada produksi gamis siap pakai,
sedangkan produk lain diproduksi oleh mitra konveksi. Saat ini,
produksi gamis terhambat akibat kekurangan bahan baku
(stockout), karena ketiadaan sistem manajemen persediaan
yang menyebabkan perusahaan mendapat kerugian karena
target produksi yang tidak tercapai, melebihi tenggat waktu
yang disepakati dan menurunkan kepercayaan pelanggan.
Tujuan penelitian ini dilakukan adalah untuk melakukan
menghitung kebutuhan bahan baku, pemesanan yang optimal,
meminimumkan biaya persediaan bahan baku dan mengatur
stok cadangan serta pembelian ulang bahan baku yang efisien
pada PT Jalimas Indah Perkasa. Solusinya adalah penerapan
metode manajemen persediaan bahan baku, yaitu Material
Requirement Planning untuk menghitung kebutuhan bahan
baku dan menyediakan bahan baku tepat waktu sehingga tidak
terjadi target produksi tidak tercapai, Economic Order Quantity
(EOQ) untuk pemesanan optimal, safety stock mencegah
stockout, reorder point menentukan kapan bahan baku perlu
dilakukan pemesanan ulang. Hasilnya. menggunakan metode
Economic Order Quantity, total biaya persediaan bahan baku
dapat diminimumkan sebesar Rp 36.393.031 atau penghematan
sebesar 15,53%. Kesimpulannya menggunakan pendekatan
Economic Order Quantity dapat berjalan dengan baik karena
dapat memastikan pemesanan yang optimal dan
meminimumkan biaya persediaan.
Kata kunci— tekstil, stockout, safety stock, economy order
quantity, reorder point