Rancang Bangun Sistem Pemantauan Dan Kontrol Temperatur Pada Budidaya Hidroponik Untuk Tanaman Ubi Jalar
Abstract
Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.)merupakan tanaman umbi – umbian yang sebagian masyarakat Indonesia, khususnya di Provinsi Papua menjadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi atau sagu. Ubi jalar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia seperti kandungan nutrisi yang sangat tinggi. Meskipun tanaman ubi jalar mudah dikelola dan dapat tumbuh di berbagai jenis tanah tetapi produksi tanaman ubi jalar masih belum maksimal. Sehingga, diperlukan alternatif pengembangan teknik budidaya tanaman seperti sistem hidroponik. WilayahKota Jayapura memiliki iklim panas dan lembap, sehingga diperlukan penggunaan sistem pemantauan dan kontrol temperatur yang memiliki konsep penalaran fleksibel dan mudah dimengerti seperti logika fuzzy untuk menjaga kondisi temperatur sesuai syarat karakteristik dari tanaman ubi jalar dan sistem hidroponik. Sehingga, hasil didapatkan empat aturan fuzzy untuk sistem kontrol suhu dan kelembapan lingkungan dengan suhu dan kelembapan lingkungan mencapai sekitar 25,4°C – 36,8°C dan 51,0% – 99,9%. Selain itu, didapatkan tiga aturan fuzzy untuk sistem kontrol suhu air daerah perakaran dengan suhu air darah perakaran mencapai sekitar 15,1°C – 29,9°C. Penggunaan sistem pemantauan dan kontrol temperatur mempengaruhi rata – rata laju pertumbuhan tanaman ubi jalar berupa jumlah cabang sebesar 0,356 cabang/hari, jumlah daun sebesar 2,27 helai/hari, panjang daun sebesar 0,184 cm/hari, lebar daun sebesar 0,163 cm/hari dan panjang batang tanaman sebesar 4,144 cm/hari.
Kata kunci : Hidroponik, Logika Fuzzy, Suhu Air, Suhu dan Kelembapan, Ubi Jalar
References
H. Yaningsih, B. A. H, and S. Mulyani,
Karakteristik Gizi Ubi Jalar Ungu ( Ipomoea
batatas var Gunung Kawi ) Pada Beberapa Umur
Panen,= J. Rekayasa dan Manaj. Agroindustri, vol.
, no. 1, pp. 21-30, 2016.
Purnama,
Kotoran Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil
Tanaman Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.),=
Universitas Andalas, 2017.
S. Tiffani,
Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Genotipe Ubi
Jalar (Ipomoea batatas L.,= Universitas Sumatera
Utara, 2019.
Nawir,
cyberextension, 2019.
-cybex.pertanian.go.id/mobile/artikel/84789/
Budidaya-Ubi-Jalar-Ungu/ (accessed Apr. 08,
.
S. Aminah, S. Sulfiani, and A. Upe,
Pertumbuhan dan Produksi Ubi Jalar Ungu MelaluiAplikasi Zat Pengatur Tumbuh,= J. TABARO
Agric. Sci., vol. 4, no. 2, p. 490, 2021, doi:
35914/tabaro.v4i2.671.
Direktorat Jenderal Tanaman Pangan,
Produksi Ubi Jalar,= Kementerian Pertanian, 2016.
-tanamanpangan.pertanian.go.id/detilkonten/
ubi_jalar/64 (accessed Aug. 16, 2023).
Redaksi,
Stabil di Kota Jayapura,= KabarPapua.co, 2019.
-kabarpapua.co/harga-komoditas-panganini-
masih-stabil-di-kota-jayapura/ (accessed Aug.
, 2023).
dan M. K. Hayati, M., Nurhayati, A. Marliah,
(Ipomoea batatas L.) di Dataran Menengah Saree,
Kabupaten Aceh Besar,= J. Floratek, vol. 11, no. 1,
pp. 44-50., 2016.
J. Limbongan and A. Soplanit,
Teknologi dan Potensi Pengembangan Ubi Jalar di
Papua,= J. Litbang Pertan., vol. 26, no. 4, pp. 131-
, 2007.
E. Sumartono; Sumarni,
Tanam Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kentang
Hidroponik di Dataran Medium Tropika Basah,=
Agronomika, vol. 13, no. 1, 2013.
Y. Suharto, H. Suhardiyanto, and A. Susila,
Budidaya Tanaman Kentang (Solanum tuberosum
L.),= J. Keteknikan Pertan., vol. 04, no. 2, pp. 1-8,
, doi: 10.19028/jtep.04.2.211-218.
A. Y. H. Putra and W. S. Pambudi,
Otomatis pH Larutan Nutrisi Tanaman Bayam
Pada Hidroponik Nft (Nutrient Film Technique),=
J. Ilm. Mikrotek, vol. 2, no. 4, pp. 11-20, 2017.
P. Denanta, B. Perteka, N. Piarsa, and K. S.
Wibawa,
Tanaman Hidroponik Aeroponik Berbasis Internet
of Things,= J. Ilm. Merpati, vol. 8, no. 3, pp. 197-
, 2020.
Dadang,
Hidroponik,= 2017.
-www.its.ac.id/news/2017/02/24/empat-halpenting-
dalam-mengelolahidroponik/#:~:
text=Persiapan yang perlu
dilakukan untuk,27 derajat celsius%2C%22
jelasnya. (accessed Nov. 01, 2021).
OmKeree, <7 Trik Cegah Suhu Air Nutrisi
Hidroponik Panas,= KereeAktif.com, 2016.
-kereeaktif.wordpress.com/2016/04/12/7-
trik-cegah-suhu-air-nutrisi-hidroponik-panas/
(accessed Nov. 01, 2021).
G. P. Kurniawan,
Tandon Nutrisi Hidroponik,= blogidn.com, 2021.
-blogidn.com/menurunkan-suhu-tandonhidroponik/
(accessed Nov. 01, 2021).
Pertanian,
Hidroponik,= thehijau.com, 2019.
-thehijau.com/cara-mengatur-suhu-air-padahidroponik/
(accessed Jul. 21, 2023).
Slamet Riyanto, <6 Cara Menjaga Suhu Air Tandon
Nutrisi Hidroponik,= legioma.com, 2022.
-legioma.republika.co.id/posts/92625/6-
cara-menjaga-suhu-air-tandon-nutrisi-hidroponik (accessed Jul. 21, 2023).
Susilawati, Dasar - Dasar Bertanam Secara Hidroponik. 2019.
Pemerintah Provinsi Papua,
Badan Meteorlogi Klimatologi dan Geofisika,
