Analisis Pengendalian Kualitas Pada UMKM Batik Yusri Bangkit
Abstract
UMKM Batik Yusri Bangkit merupakan produsen batik di Trusmi, Cirebon, yang memproduksi batik tulis, cap, dan kombinasi. Selama periode November 2023 hingga Oktober 2024, ditemukan tingkat produk cacat (Produk cacat) rata-rata sebesar 5%, melebihi target maksimal perusahaan yaitu 3%. Jenis batik kombinasi tercatat memiliki tingkat Produk cacat tertinggi, yaitu sebesar 8,3%. Tingginya tingkat cacat ini menyebabkan peningkatan biaya produksi, penurunan kualitas produk, serta berkurangnya keuntungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyebab kecacatan dan memberikan usulan perbaikan menggunakan metode Six Sigma dengan pendekatan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Alat bantu yang digunakan meliputi CTQ, Peta Kendali, DPMO, Diagram Pareto, Fishbone, dan 5W+1H. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor penyebab cacat berasal dari aspek manusia, metode, mesin, lingkungan, dan material. Nilai DPMO tercatat sebesar 746,666 dengan level sigma 3,18. Usulan perbaikan difokuskan pada pelatihan karyawan, perawatan alat, pengaturan ulang prosedur kerja, dan pengendalian bahan baku. Implementasi perbaikan ini, diharapkan UMKM dapat menurunkan tingkat Produk cacat dan meningkatkan kualitas produk. Kata kunci— Six Sigma, DMAIC, Produk Cacat, UMKM, Batik, Pengendalian Kualitas
Downloads
References
[1] Abdurrahman, M. A., & Al-Faritsy, A. Z. (2021). Usulan Perbaikan Kualitas Produk Roti Bolu Dengan Metode Six Sigma Dan FMEA. Jurnal Rekayasa Industri (Jri), 3(2), 73–80. https://doi.org/10.37631/jri.v3i2.481
[2] Adi Juwito, & Ari Zaqi Al-Faritsy. (2022). Analisis Pengendalian Kualitas Untuk Mengurangi Cacat Produk Dengan Metode Six Sigma Di Umkm Makmur Santosa. Jurnal Cakrawala Ilmiah, 1(12), 3295–3314. https://doi.org/10.53625/jcijurnalcakrawalailmiah.v1i12.3193
[3] Adiasa, I., Achmad, A. M. F., Busri, N. K., & Rabbani, R. (2024). Analisis Six Sigma Dmaic Dalam Mengurangi Produk cacat Struktur Atap Pipa Baja Pada Proyek Perluasan Terminal Bandara Internasional …. Hexagon, 5(2), 115–129. http://jurnal.uts.ac.id/index.php/hexagon/article/view/4073%0Ahttps://jurnal.uts.ac.id/index.php/hexagon/article/download/4073/2051
[4] Alif, Ayubi, A., Gozali, L., Studi, P., Industri, T., Teknik, F., & Tarumanagara, U. (2024). PERANCANGAN VISUAL CONTROL CHART UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI KINERJA KERJA DALAM PROSES PRODUKSI HARIAN PERUSAHAAN SPAREPART OTOMOTIF Alif Hijau Al Ayubi 1) , Ahmad 2) , Lina Gozali 3). 162–170.
[5] Amrin, F. A., & Yuliawati, E. (2021). Pengendalian Kualitas Kain Batik Tulis Dengan Metode Six Sigma Dan Failure Mode Effect And Criticality Analysis. In Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan, 9(1), 79–86.
[6] Damayant, K., Fajri, M., & Adriana, N. (2022). Pengendalian Kualitas Di Mabel PT . Jaya Abadi Dengan. Bulletin of Applied Industrial Engineering Theory, 3(1), 1–6.
[7] Daniyan, I., Adeodu, A., Mpofu, K., Maladzhi, R., & Kana-Kana Katumba, M. G. (2022). Application of lean Six Sigma Methodology using DMAIC approach for the improvement of bogie assembly process in the railcar industry. Heliyon, 8(3), e09043. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e09043
[8] Faharul Rozi, A. J. N., & Ugroho. (2022). 1* , 2 1,2. 20(1), 105–123.
[9] Falah, A. L. N., Arief, K., & Riginianto, R. S. (2022). Analisis Pengendalian Kualitas Pada Tempe Menggunakan Metode Seven Tools. IMTechno: Journal of Industrial Management and Technology, 3(2), 99–109. https://doi.org/10.31294/imtechno.v3i2.1221
[10] Hanafi Ardi, Seprianto Riski, & dkk. (2023). Ulasan Cerita Putri Tangguk dan Warisan Budaya di Daerah Sekitar Cerita Tersebut Berkembang. Jurnal Pendidikan dan Konseling, 5(2), 2677–2680.
[11] Hidajat, H. H., & Subagyo, A. M. (2022). Analisis Pengendalian Kualitas Produk X Dengan Metode Six Sigma (DMAIC) Pada PT. XYZ. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 8(9), 234–242. https://doi.org/10.5281/zenodo.6648878
[12] Ibrahim, I., Arifin, D., & Khairunnisa, A. (2020). Analisis Pengendalian Kualitas Menggunakan Metode Six Sigma Dengan Tahapan Dmaic Untuk Mengurangi Jumlah Cacat Pada Produk Vibrating Roller Compactor Di Pt. Sakai Indonesia. Jurnal KaLIBRASI : Karya Lintas Ilmu Bidang Rekayasa Arsitektur, Sipil, Industri, 3(1), 18–36. https://doi.org/10.37721/kal.v3i1.639
[13] Intan Zahra Meliani Putri. (2022). ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS MENGGUNAKAN SIX SIGMA DAN THEORY OF INVENTIVE PROBLEM SOLVING (TRIZ) PADA PROSES PRODUKSI KAIN BATIK. 9, 356–363.
[14] Irma Dwiputranti, M., & Melati, Y. (2021). Upaya Pengurangan Kecacatan Produk Pertanian di Agro Industri Berbasiskan Metode Dmaic (Studi Kasus PT Bimandiri Agro Sedaya). Jurnal Logistik Bisnis, 11(1), 14–23. https://doi.org/10.46369/logistik.v11i1.1374
[15] Irwanto, A., Arifin, D., & Arifin, M. M. (2020). Peningkatan Kualitas Produk Gearbox Dengan Pendekatan Dmaic Six Sigma Pada Pt. X, Y, Z. Jurnal KaLIBRASI : Karya Lintas Ilmu Bidang Rekayasa Arsitektur, Sipil, Industri, 3(1), 1–17. https://doi.org/10.37721/kalibrasi.v3i1.638
[16] Kumar, P., Khan, M. A., Mughal, U. K., & Kumar, S. (2020). Exploring the Potential of Six Sigma ( DMAIC ) in Minimizing the Production Produk cacats. Proceedings of the 3rd International Conference on Industrial & Mechanical Engineering and Operations Management Dhaka, Bangladesh, December 26-27, 2020, 36–46. http://www.ieomsociety.org/imeom/260.pdf
[17] Muhammad Agung, A., Pangastuti, N., & Parningotan, S. (2024). Analisis Manajemen Risiko Kecelakaan Kerja Pada Mesin Automatic Bar Bending dengan Metode Hazard Identification, Risk Assessment And Determining Control (HIRADC) Pada PT Faza Jaya Pratama. Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development, 6(5), 1923–1933. https://doi.org/10.38035/rrj.v6i5.1024
[18] Mujayyin, F., Gunarso, D. A., & Mukhsinin, N. D. (2020). Analisis Keandalan Teknologi Pengolah Sampah TPA Menjadi Bahan Bakar Refuse Derived Fuels (RDF) dengan Pendekatan Six Sigma DMAIC. Jurnal Mekanik Terapan, 1(2), 133–141. https://doi.org/10.32722/jmt.v1i2.3360
[19] Nugroho, B. W. D., Jakti, N. J. K., Rochman, M. A. N., & Nugroho, A. J. (2023). Analisis Pengendalian Kualitas Produk Gula Dan Biaya Kualitas Dalam Menunjang Efektivitas Produksi (Studi Kasus: PT Madu Baru Pg Madukismo). Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan (JTMIT), 2(2), 72–81.
[20] Parianti, E., Pratiwi, I., & Andalia, W. (2020). Pengendalian Kualitas Pada Produksi Karet Menggunakan Metode Six Sigma ( Studi Kasus : PT. Sri Trang Lingga Indonesia ( SLI)). Integrasi : Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 5(1), 24. https://doi.org/10.32502/js.v5i1.2967
[21] Prasetya, P., & Wibawa, B. M. (2020). The empirical study of personal value and business performance in supply chain collaboration. Uncertain Supply Chain Management, 8(4), 729–738. https://doi.org/10.5267/j.uscm.2020.7.008
[22] Prawana, G. (2023). CABINET GP DENGAN MENGGUNAKAN METODE LEAN SIGMA DAN PENDEKATAN DMAIC ( Studi kasus : Industri Alat Musik ).
[23] Sukirno, E., Prasetiyo, J., Rosma, R., & Sari, M. H. R. S. R. (2022). Implementasi Metode Six Sigma Dmaic Untuk Mengurangi Produk cacat Pipe Exhaust Xe 611. Jurnal Aplikasi Ilmu Teknik Industri (JAPTI), 2(2), 10. https://doi.org/10.32585/japti.v2i2.1492
[24] Sulianta, F., & Widyatama, U. (2024). Diagram Fishbone untuk Berbagai Kebutuhan. November.
[25] Syahrullah, Y., & Izza, M. R. (2021). Integrasi Fmea Dalam Penerapan Quality Control Circle (Qcc) Untuk Perbaikan Kualitas Proses Produksi Pada Mesin Tenun Rapier. Jurnal Rekayasa Sistem Industri, 6(2), 78–85. https://doi.org/10.33884/jrsi.v6i2.2503
[27] Titmarsh, R., Assad, F., & Harrison, R. (2020). Contributions of lean six sigma to sustainable manufacturing requirements: An industry 4.0 perspective. Procedia CIRP, 90(March), 589–593. https://doi.org/10.1016/j.procir.2020.02.044
[28] Tuahatu, E. C., Tutuhatunewa, A., & Tupan, J. M. (2022). Analisis Pengendalian Kualitas Pengiriman Barang Melalui Penerapan Metode Statistical Quality Control Pada Pt Pos Indonesia Cabang Ambon. I Tabaos, 2(1), 12–22. https://doi.org/10.30598/i-tabaos.2022.2.1.12-22
[29] Utama, D. M., & Abirfatin, M. (2023). Sustainable Lean Six-sigma: A new framework for improve sustainable manufacturing performance. Cleaner Engineering and Technology, 17(November), 100700. https://doi.org/10.1016/j.clet.2023.100700
[30] Wardana, A. P. (2023). Penerapan Dmaic Dan Fmea Untuk Pengendalian Kualitas Produk Kemasan Kertas Perusahaan Percetakan Pt.Xyz. Jurnal SENOPATI
