Perancangan Alat Temperature Detector Pada Proses Pengeringan Bubuk Teh Menggunakan Metode Dmai Dan Qfd Di Pt.Xyz

Abstrak

PT.XYZ merupakan perusahaan yang bergerak di industri pertanian. Perusahaan ini berfokus pada produksi bubuk teh hitam, khususnya di pabrik Sinumbra, Ciwidey, Jawa Barat. PT.XYZ menghasilkan produk defect baleuy pada setiap proses produksi. Proses pengeringan menjadi proses yang menghasilkan produk defect baleuy. Penelitian ini bertujuan untuk memperbaiki proses pengeringan bubuk teh dengan pendekatan metode DMAI dan QFD. Hasil penelitian ini berupa rancangan alat temperature detector yang dapat digunakan pada proses pengeringan bubuk teh. Berdasarkan hasil perhitungan nilai sigma baru, penggunaan alat temperature detector ini dapat meningkatkan rata-rata nilai sigma sebesar 0.22

Kata kunci—Six Sigma, Defects, Kualitas, Bubuk teh,Baleuy.