Perancangan Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Pendapatan ByAyussa Menggunakan Metode QSPM

Abstrak

Situasi pascapandemi COVID-19 berangsurangsur kembali normal. Pandemi COVID-19 telah berdampak pada banyak sektor dan subsektor perekonomian global. Penurunan daya beli suatu produk terlihat di kalangan masyarakat di seluruh dunia saat mereka bersiap menghadapi kemungkinan terburuk pada saat itu. Negara-negara mengambil langkah-langkah untuk memperkuat perekonomian mereka agar bisa pulih lebih cepat dari pandemi yang dialami. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) termasuk sektor yang terkena dampak pandemi COVID-19. ByAyussa merupakan UMKM yang bergerak di bidang industri Makanan dan Minuman. ByAyussa fokus menjual nasi bakar sebagai menu utamanya, dan juga menawarkan makanan lain seperti Gyu Don, bihun goreng dadakan, nasi campur Bali, dan masih banyak lagi. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk mengetahui mengapa ByAyussa sering gagal mencapai target penjualan bulanannya. Untuk mengatasi permasalahan yang dihadapi ByAyussa, digunakan metode analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) dan QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix). Analisis SWOT dilakukan untuk mengetahui faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi kinerja ByAyussa. Keunggulan ByAyussa diketahui antara lain penggunaan bahan-bahan lokal dan organik, menu yang beragam, serta pengelolaan keuangan yang baik. Namun ada juga kelemahannya, seperti rendahnya kesadaran merek dan keterlibatan pelanggan yang tidak konsisten. Analisis eksternal mengungkap peluang seperti meningkatnya tren makanan sehat dan permintaan bahanbahan sehat. Di sisi lain, terdapat ancaman, antara lain persaingan yang ketat dan permintaan konsumen yang berubah-ubah. Berdasarkan analisis yang dilakukan, metode QSPM digunakan untuk memprioritaskan alternatif strategi. Strategi yang dipilih bertujuan untuk mengatasi kelemahan, memaksimalkan peluang yang ada, dan memitigasi ancaman terhadap ByAyussa. Strategi tersebut antara lain penetrasi pasar melalui upaya pemasaran, memaksimalkan keterlibatan pelanggan melalui program loyalitas, meningkatkan kegiatan promosi untuk menjangkau lebih banyak konsumen, berkolaborasi dengan influencer lokal yang selaras dengan ByAyussa, memperkuat kampanye pemasaran untuk menunjukkan manfaat penggunaan bahan-bahan lokal dan organik, serta tetap responsif terhadap tuntutan konsumen. Strategi yang dirumuskan diharapkan dapat memberikan kontribusi terhadap penjualan ByAyussa, memperluas pangsa pasar, dan memperkuat posisinya dalam persaingan industri. ByAyussa sebaiknya mempertimbangkan penerapan strategi tersebut sambil memantau tren pasar dan preferensi konsumen agar mudah beradaptasi dan tetap kompetitif di masa depan.

Kata Kunci - ByAyussa, Kinerja Penjualan, Analisis SWOT, QSPM, Rekomendasi Strategis