Perencanaan Persediaan Bahan Baku Gamis Menggunakan Material Requirement Planning (MRP) Dan Economic Order Quantity (EOQ) Deterministic Di Pt. Jalimas Indah Perkasa
Abstract
PT Jalimas Indah Perkasa adalah bisnis yang bergerak di industri tekstil dan pakaian jadi, berlokasi di Purwokerto Selatan, dan telah beroperasi sejak 2015. Perusahaan berfokus pada produksi gamis siap pakai, sedangkan produk lain diproduksi oleh mitra konveksi. Saat ini, produksi gamis terhambat akibat kekurangan bahan baku (stockout), karena ketiadaan sistem manajemen persediaan yang menyebabkan perusahaan mendapat kerugian karena target produksi yang tidak tercapai, melebihi tenggat waktu yang disepakati dan menurunkan kepercayaan pelanggan. Tujuan penelitian ini dilakukan adalah untuk melakukan menghitung kebutuhan bahan baku, pemesanan yang optimal, meminimumkan biaya persediaan bahan baku dan mengatur stok cadangan serta pembelian ulang bahan baku yang efisien pada PT Jalimas Indah Perkasa. Solusinya adalah penerapan metode manajemen persediaan bahan baku, yaitu Material Requirement Planning untuk menghitung kebutuhan bahan baku dan menyediakan bahan baku tepat waktu sehingga tidak terjadi target produksi tidak tercapai, Economic Order Quantity (EOQ) untuk pemesanan optimal, safety stock mencegah stockout, reorder point menentukan kapan bahan baku perlu dilakukan pemesanan ulang. Hasilnya. menggunakan metode Economic Order Quantity, total biaya persediaan bahan baku dapat diminimumkan sebesar Rp 36.393.031 atau penghematan sebesar 15,53%. Kesimpulannya menggunakan pendekatan Economic Order Quantity dapat berjalan dengan baik karena dapat memastikan pemesanan yang optimal dan meminimumkan biaya persediaan. Kata kunci— tekstil, stockout, safety stock, economy order quantity, reorder point
References
[1] Rohmanudin, R. (2020). Analisis kebutuhan bahan baku konveksi dalam rangka permintaan dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EQQ). Jurnal Mahasiswa Industri Galuh, 1(1), 23–30.
[2] Hidayat, K., Efendi, J., & Faridz, R. (2020). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kerupuk Mentah Potato Dan Kentang Keriting Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 18(2), 125–134. https://doi.org/10.20961/performa.18.2.35418
[3] Sutrisna, A., Ginanjar, R., & Lestari, S. P. (2021). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku dengan Menerapkan Metode EOQ (Economic Order Quantity) pada PT. Jatisari Furniture Work. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 5(1), 215. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v5i1.304
[4] Karomah, N. G., Pramulanto, H., & Nugraha, P. S. (2023). Pengaruh Kualitas Bahan Baku Dan Proses Produksi Terhadap Kualitas Produk Pada Pt. Tut Cikarang. Jurnal Manajemen Diversitas, 3(2), 72–84. https://ejournal-jayabaya.id/Manajemen-Diversitas
[5] Blongkod, R., Ilat, V., & Mawikere, L. M. (2023). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Konsep Economic Order Quantity (Eoq) Pada Cv Bregas Likupang Timur Minahasa Utara. Going Concern: Jurnal Riset Akuntansi, 18(1), 24–34.
[6] Oktavia, C. W., & Natalia, C. (2021). Analisis Pengaruh Pendekatan Economic Order Quantity Terhadap Penghematan Biaya Persediaan. Jurnal PASTI, 15(1), 103. https://doi.org/10.22441/pasti.2021.v15i1.010
[7] Juwita, J., & Rahmiyatun, F. (2023). Penerapan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Dan Reorder Point (ROP) Pada Pengendalian Persediaan Bahan Baku Di UMKM Dapur Bunga Berbintang. Jurnal Maneksi, 12(4), 818–827.
[8] Lumban Batu, M. R. (2023). Analisis Pengendalian Stock Untuk Menentukan Efektivitas Biaya Menggunakan Metode Aktual, Eoq, Poq, Dan Min-Max. Primanomics : Jurnal Ekonomi & Bisnis, 21(1), 102–111.
[9] Bambang Ismaya, Y., & Suseno, S. (2022). Analisis Pengendalian Bahan Baku Ubi Jalar Jalar Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Dan H-Sin Rau PT. Galih Estetika Indonesia. Jurnal Teknologi Dan Manajemen Industri Terapan, 1(2), 123–130.
[10] Audinasyah, C. S., & Solehudin. (2024). Sistem Forecasting Perencanaan Produksi dengan Metode Single Exponential Smoothing Pada Home Industry Tempe Putera Sejahtera. Jurnal EMT KITA, 8(3), 845–853.
