Analisis Pemilihan Material Handling Pada Bagian Warehouse Dan Chill Storage Di Pt. Maju Bersama Karib Dengan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP)
Abstract
Penelitian ini menganalisis pemilihan material handling pada bagian warehouse dan chill storage di PT Maju Bersama Karib (MBK), perusahaan pengolahan makanan laut yang mengekspor produk rajungan kaleng. Saat ini, pemindahan material masih dilakukan secara manual (Manual material handling/MMH), yang berisiko tinggi menimbulkan cedera seperti nyeri punggung, cedera jari, dan luka gores. Evaluasi manajemen risiko dengan metode HIRARC menunjukkan kategori risiko tinggi dan sangat tinggi pada beberapa aktivitas, terutama akibat beban kerja yang tidak ergonomis. Penelitian ini menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menentukan prioritas pemilihan Material handling Equipment (MHE) berdasarkan kriteria risiko, biaya, dan efektivitas. Hasil analisis menunjukkan bahwa untuk chill storage, Hand Pallet Jack merupakan alternatif terbaik karena fleksibel di ruang terbatas dan memiliki biaya operasional rendah. Sedangkan untuk warehouse, Forklift Gasoline menjadi pilihan unggulan berkat kapasitas angkut besar dan kemampuan manuver yang sesuai untuk volume tinggi. Implementasi kedua alat ini diharapkan dapat mengurangi risiko kecelakaan kerja, meningkatkan efisiensi pemindahan material, dan menjaga kualitas produk hingga proses ekspor. Kata kunci — material handling, AHP, risiko kerja, warehouse, chill storage, MHE
References
[1] A. B. Hartono, “Identifikasi Penyebab Reject Raw Material dan Usulan Perbaikan Proses Material handling dengan Metode FMEA dan AHP,” Jurnal Teknologi Industri, vol. 01, no. 01, Universitas Islam Sultan Agung, 2022.
[2] L. N. Fazria, S. Martini, and I. Mufidah, “Perancangan Material handling Equipment untuk Mengangkat Mold Menggunakan Metode Ergonomic Function Deployment,” E-Proceeding of Engineering, vol. 9, no. 4, pp. 1941–1948, 2022.
[3] E. Matatula, “Studi Pemilihan Jenis Alat Angkut Bahan Bakar Minyak Wilayah Kepulauan,” ALE Proceeding, vol. 2, pp. 31–38, Apr. 2021, doi: 10.30598/ale.2.2019.31-38.
[4] F. A. Nugroho, “Penerapan Materials Handling Equipment untuk Penanganan Barang,” Jurnal Bisnis, Logistik dan Supply Chain (BLOGCHAIN), vol. 2, no. 2, pp. 64–71, 2022, doi: 10.55122/blogchain.v2i2.535.
[5] D. S. Ramadhan and I. Sukarno, “Material handling Equipment Selection Using Analytical Hierarchy Process (AHP) Method,” Jurnal Logistik Indonesia, vol. 6, no. 2, pp. 91–100, 2022.
[6] S. I. Satoglu and İ. Türkekul, “Selection of Material handling Equipment using the AHP and MOORA,” Jurnal Teknik Industri, vol. 22, no. 1, pp. 113–124, 2021, doi: 10.22219/jtiumm.vol22.no1.113-124.
[7] K. Sen, S. Ghosh, and B. Sarkar, “Comparison of Customer Preference for Bulk Material handling Equipment through Fuzzy-AHP Approach,” Journal of The Institution of Engineers (India): Series C, vol. 98, no. 3, pp. 367–377, 2017, doi: 10.1007/s40032-016-0313-2.
[8] K. Zulihuma, A. Samad, and B. Shibghatullah, “Blockchain Technology for Halal Supply Chain Management,” unpublished.
[9] F. R. el Ahmady, S. Martini, and A. Kusnayat, “Penerapan Metode Ergonomic Function Deployment dalam Perancangan Alat Bantu untuk Menurunkan Balok Kayu,” Jurnal Integrasi Sistem Industri, vol. 7, no. 1, p. 21, 2020, doi: 10.24853/jisi.7.1.21-30.
[10] M. H. Trisaputra and A. Muzakir, “Implementasi Metode Fuzzy Analytic Hierarchy Process (F-AHP) untuk Penentuan Kelas Unggulan di SMPN 2 Tanjung Lago,” Jurnal Pengembangan Sistem Informasi dan Informatika, vol. 2, no. 2, 2021.
[11] A. Sulaiman, R. Arief, A. Rachman, E. C. Muliawati, and I. T. Adhi, “Sistem Pendukung Keputusan SMK di Surabaya Menggunakan Metode F-AHP (Fuzzy Analytical Hierarchy Process),” unpublished.
[12] Z. Soufi, P. David, Z. Yahouni, and Z. Soufi, “A Methodology for the Selection of Material handling Equipment in Manufacturing Systems,” 2021, doi: 10.1016/j.ifacol.2021.08.193.
[13] M. Elveny, “Analisis Metode Fuzzy Analytic Hierarchy Process (FAHP) dalam Menentukan Posisi Jabatan,” unpublished.
[14] M. S. Zain and P. Adi, “Desain Perbaikan Proses Distribusi dengan Prinsip Sustainable Manufacturing (Studi Kasus: CV. Mugiharjo Indonesia),” unpublished.
[15] E. Setiawan and M. Ginting, “Pemilihan Metode Metaheuristik Menggunakan Fuzzy Analytical Hierarchy Process untuk Menyelesaikan Masalah Perancangan Tata Letak Fasilitas Berorientasi Proses,” unpublished.
[16] I. N. Anisah, N. Purnama Sari, and A. Siwabessy, “Penerapan Metode Fuzzy Analytical Hierarchy Process (F-AHP) dalam Menentukan Prioritas Kriteria Utama Evaluasi Pemasok Biji Plastik (Studi Kasus PT X),” Journal Printing and Packaging Technology, vol. 1, 2020.
[17] T. Anindita and M. T. Siregar, “Analytical Hierarchy Process (AHP) for Selecting Freight Forwarder Services to Get Minimum Shipping Cost for Export Goods,” International Journal of Innovation, Creativity and Change, vol. 9, no. 5, pp. 270–284, 2019.
[18] A. R. Apriliani, M. I. Mahfudhi, and Y. Efendi, “Penerapan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) dalam Pemilihan Supplier Ikan Segar UKM Usaha Sahabat Kutai Kartanegara,” Teknik Industri UMS, 2020.
[19] A. A. Khairun Nisa, S. Subiyanto, and S. Sukamta, “Penggunaan Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk Pemilihan Supplier Bahan Baku,” Jurnal Sistem Informasi Bisnis, vol. 9, no. 1, p. 86, 2019, doi: 10.21456/vol9iss1pp86-93.
[20] S. Suradi, R. Syarifuddin, and I. Islamiah, “Pemilihan Supplier Bahan Pembuatan Pakan pada PT Sinar Terang Madani dengan Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP),” Journal Industrial Engineering & Management (JUST ME), vol. 2, no. 2, pp. 53–58, 2021, doi: 10.47398/just-me.v2i2.659.
[21] D. Rimantho, F. Fathurohman, B. Cahyadi, and S. Sodikun, “Pemilihan Supplier Rubber Parts dengan Metode Analytical Hierarchy Process di PT XYZ,”
