Analisis Faktor – Faktor Yang Mendorong Keputusan Pembelian Pelanggan Pada Coffee Shop ( Studi Pada Crema Koffie Di Kota Bandung )

Abstract

Abstrak Semakin berkembang dan bertambahnya pelaku bisnis di bidang coffee shop, maka semakin membuat para pelaku bisnis tersebut ditantang untuk dapat menciptakan diferensiasi untuk dapat menarik minat beli konsumen. Dalam industri kopi, Crema Koffie memiliki kompetitor yang memiliki segmentasi yang sama yaitu coffee shop A, B dan coffee shop. Penulis tertarik menjadikan Crema Koffie sebagai objek dari penelitian ini karena crema koffie adalah sebuah bisnis yang berangkat dari rasa penasaran pemilik terhadap bisnis yang bergerak di bidang makanan dan minuman serta ingin meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap kopi dan juga menyediakan tempat untuk menikmati kopi, berkumpul, berbincang dan lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dalam melakukan pembelian. Faktor-faktor tersebut di dasari oleh atribut produk. Lewinson dalam Bob Foster dalam Wini (2013) menyatakan bahwa produk merupakan segala sesuatu yang ditawarkan kepada konsumen berupa barang berwujud yang dapat dilihat dan diraba. Objek penelitian ini adalah konsumen Crema Koffie. Pengumpulan data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 100 responden. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah Nonprobability sampling. Analisis data ini menggunakan Analisis faktor. Hasil penelitian menyatakan bahwa faktor dominan yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen pada Crema Koffie yaitu Component Faktor 1 meliputi Harga, Citra Merek, Budaya, Nilai Pelanggan, Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Keputusan Pembelian. Kata kunci: Keputusan Pembelian, Coffee Shop, Crema Koffie Abstract The more developing and increasing business in the field of coffee shop, the more it makes the business people are challenged to be able to create differentiation to be able to attract consumer buying interest. In the coffee industry, Crema Koffie has competitors who have the same segmentation, namely coffee shop A, B and coffee shop. The author is interested in making Crema Koffie as the object of this study because crema koffie is a business that departs from the curiosity of the owner of a business engaged in food and beverages and wants to increase public awareness of coffee and also provides a place to enjoy coffee, gather, talk and the other. This study aims to determine the factors that influence the decision in making a purchase. These factors are based on product attributes. Lewinson in Bob Foster in Wini (2013) states that a product is everything that is offered to consumers in the form of tangible goods that can be seen and touched. The object of this study is the consumer Crema Koffie. Data collection was obtained through distributing questionnaires to 100 respondents. The sampling technique used in this study is Nonprobability sampling. Analysis of this data uses factor analysis. The results of the study stated that the dominant factors that influence consumer purchasing decisions at Crema Koffie are Component 1 factors including Price, Brand Image, Culture, Customer Value, Product Quality, Service Quality, and Purchasing Decisions. Kata kunci: Purchase Decision, Coffee Shop, Crema Koffie