Analisis Preferensi Pilihan Gen Z Dalam Memilih Minuman Kopi Starbucks Di Indonesia

Authors

  • Indah Permata Sari Telkom University
  • AMA Suyanto Telkom University

Abstract

Abstrak

Sebagai salah satu bisnis yang bergerak dibidang minuman kopi dan banyak digemari oleh generasi gen Z di Indonesia, Starbucks selalu menjadi brand minuman kopi nomor 1, menjadi brand dengan kategori top brand, bertahan saat pandemi bahkan pendapatannya meningkat. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui atribut minuman kopi Starbucks manakah yang paling disukai bagi konsumen gen Z di Indonesia, mengetahui level minuman kopi Starbucks manakah yang paling disukai bagi konsumen gen Z di Indonesia dan mengetahui kombinasi atribut dan level manakah yang menjadi stimuli minuman kopi Starbucks yang paling disukai bagi konsumen gen Z di Indonesia. Hasil pada penelitian ini menunjukan bahwa atribut promosi dengan nilai important values tertinggi dengan nilai sebesar 29,156, atribut promosi dengan level HUT Starbucks sebagai level paling bermanfaat dengan nilai kegunaan positif terbesar yaitu 0.084 dan stimuli tertinggi pertama dihasilkan oleh kartu ke 1 dengan nilai kegunaan sebesar 0,201. Sehingga dapat disimpulkan bahwa atribut promosi menjadi atribut yang paling penting dari atribut lainnya, level yang paling bermanfaat adalah promosi HUT Starbucks dan stimuli kartu 1 menjadi stimuli yang paling disukai gen Z dalam pemilihan minuman kopi di Starbucks Indonesia.

Kata Kunci: Starbucks, Preferensi dan Analisis Konjoin 

Downloads

Published

2022-06-01

Issue

Section

Program Studi S1 Manajemen (Manajemen Bisnis Telekomunikasi & Informatika)