Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Ngopi Doeloe Cabang Burangrang Bandung

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kualitas pelayanan tangible, reliability, responsive, assurance, dan empathy Ngopi Doeloe Burangrang Bandung, bagaimana kepuasaan konsumen Ngopi Doeloe Burangrang Bandung dan seberapa besar pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasaan konsumen secara parsial dan simultan pada Ngopi Doeloe Burangrang Bandung. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 60 responden. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dan kausal, dengan metode pengumpulan data menggunakan kuisioner. Berdasarkan uji hipotesis secara parsial dengan tingkat signifikansi untuk kualitas pelayanan tangible sebesar 0,009, kualitas pelayanan reliability sebesar 0,012, kualitas pelayanan responsive sebessar 0,251, kualitas pelayanan assurance sebesar 0,212 dan kualitas pelayanan empathy sebesar 0,935, dari hasil tersebut dapat dinyatakan tingkat signifikansi kualitas pelayanan responsive, assurance dan empathy yang memiliki tingkat signifikan lebih besar dari 0,05, yang berarti kualitas pelayanan responsive, assurance dan empathy tidak memiliki pengaruh secara parsial terhadap kepuasaan konsumen Ngopi Doeloe cabang Burangrang Bandung. Dan berdasarkan uji F untuk mencari pengaruh secara simultan dari keseluruhan lima variabel dari kualitas pelayanan didapatkan nilai F hitung sebesar 19,484 yang lebih besar dari F tabel sebesar 2,39, maka dapat dinyatakan kualitas pelayanan berpengaruh secara simultan dan signifikan terhadap kepuasaan konsumen. Berdasarkan pada koefisien determinasi bahwa kualitas pelayanan mampu menjelaskan motivasi kerja sebesar 64,3% dan sisanya 35,7% dapat dijelaskan oleh faktor lain yang tidak diteliti pada penelitian ini. Oleh karena itu kualitas pelayanan Ngopi Doeloe harus terus ditingkatkan agar kepuasaan konsumen juga meningkat. Kata Kunci : Pemasaran, Kualitas Pelayanan, Kepuasaan Konsumen