Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Bandung Makuta Cake

Abstract

Abstrak Beberapa bulan belakangan di Indonesia ada fenomena dimana banyak artis ibukota yang membuka usaha kuliner khas daerah atau disebut dengan oleh-oleh kekinian. Setidaknya 30 selebritis yang membuka usaha toko kue kekinian di berbagai daerah. Beberapa artis membuka toko di daerah yang sama. Salah satu daerah tersebut adalah kota Bandung. Kompetisi yang ketat di industri kuliner membuat masing-masing pelaku usaha berupaya membangun dan mempertahankan loyalitas pelanggan. Untuk bertahan ditengah persaingan yang ketat perusahaan melakukan strategi. Salah satu strategi yang dapat digunakan untuk mempengaruhi keputusan pembelian adalah strategi marketing mix. Tujuan dilakukan riset ini untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian Bandung Makuta Cake secara parsial dan simultan. Metode penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif dan kausal. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen yang pernah melakukan pembelian pada Bandung Makuta Cake dengan jumlah sampel 100 responden. Pengambilan sampling dilakukan dengan metode non probability sampling yaitu jenis insidental sampling. Teknik analisis data menggunakan analisis linear berganda. Bauran pemasaran Bandung Makuta Cake memiliki nilai persentase 73,3% . Hal ini menunjukan bauran pemasaran yang dilakukan Bandung Makuta Cake berada dalam kategori baik. Keputusan pembelian termasuk dalam kategori baik dengan nilai persentase sebesar 74,1%. Hasil dari penelitian ini secara parsial dari keseluruhan terdapat pengaruh pemasaran sebesar 79,20%. Secara simultan bauran pemasaran berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian sebesar 79,4%. Kata kunci: Bauran Pemasaran, Keputusan Pembelian, Regresi Linear Berganda Abstract In recent months in Indonesia there is a phenomenon where many artists of the capital who opened a typical culinary business area or called by souvenirs. There are more than 30 artists who open cake shop business in various regions. In fact, some artists open stores in the same area. One such area is the city of Bandung. Tight competition in the culinary industry makes each business actor trying to build and maintain customer loyalty. To survive amid intense competition the company does the strategy. One strategy that can be used to influence purchasing decisions is the marketing mix strategy. The purpose of this study was to determine the effect of marketing mix on buying decisions Bandung Makuta Cake partially and simultaneously. The research method used is quantitative method with descriptive and causal research. The population in this study are consumers who have made a purchase on Bandung Makuta Cake with a sample of 100 respondents. Sampling is done by non probability sampling method that is incidental sampling. Data analysis techniques use multiple linear regression. The marketing mix of Bandung Makuta Cake has a percentage of 73.3%. This shows that the marketing mix made by Bandung Makuta Cake is in good category. Purchase decisions are included in either category with a percentage value of 74.1%. The result of this research partially from whole there is influence of marketing equal to 79,20%. Simultaneously marketing mix have positive and significant effect to buying decision equal to 79,4% while the rest 20,6% influenced by other variable. Keywords: Marketing Mix, Multiple Linear Regression, Purchase Decision