Validasi Model Bisnis Pada Usaha Mikro Bidang Pertanian (Studi Kasus: Mulyadi Strawberry)
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk memvalidasi model bisnis pada usaha mikro di bidang pertanian, khususnya Mulyadi Strawberry, mengingat UMKM adalah penyumbang PDB sebesar 61% pada tahun 2023. dengan menguji sembilan blok dalam Business Model Canvas. Menggunakan pendekatan studi kasus kualitatif, data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan 19 narasumber, termasuk pemilik, konsumen, calon konsumen, dan mitra. Validasi model bisnis dilakukan dari kanvas model bisnis yang ingin dikembangkan kemudian di analisis dengan pengujian ide bisnis untuk memvalidasi kesesuaian antara nilai yang ingin disampaikan dengan apa yang diinginkan dan dibutuhkan oleh pelanggan yang nanttinya akan menghasilkan saran tindak lanjut untuk inovasi pada model bisnis usaha mikro Mulyadi Strawberry. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lima belas (1)5 asumsi berisiko pada Business Model Canvas yang berfokus pada desireability, feasibility, dan viability konsumen untuk di inovasikan kemudian dilakukan eksperimen dan divalidasi. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan juga dirumuskan beberapa saran praktis yang dapat dipertimbangkan oleh Mulyadi Strawberry untuk pengembangan usaha kedepannya. Kata kunci : Bisnis Model Kanvas, Pengembangan Produk, Inovasi, Pengujian Ide Bisnis, Validasi Model Bisnis
Unduhan
Referensi
Amrin, S. N., Hadi, S., & Cepriadi, C. (2023). Dampak Kenaikan Harga Pupuk terhadap Penggunaannya pada Usahatani Cabai Keriting di Kota Pekanbaru. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 8(6), 507–514. https://doi.org/10.37149/jia.v8i6.930
Bland, D. J., & Osterwalder, A. (2020). Testing Business Ideas. John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey.
Bland, D., & Osterwalder, A. (2020). Testing Business Ideas.
BPS-STATISTICS INDONESIA. (2024). Hasil Pencacahan Lengkap Sensus Pertanian 2023 -Tahap II: Indikator Tujuan Pembangunan Berkelanjutan serta Indikator World Census of Agriculture (WCA) (Deputi Bidang Statistik Produksi & Deputy Chief Statistician for Production Statistics, Eds.). ©Badan Pusat Statistik BPSStatistics Indonesia. brin.go.id. (2024, March 8). Pengendalian Hama Utama dan Gulma Pada Tanaman Pangan. https://brin.go.id/orpp/posts/kabar/pengendalian-hama-utama-dan-gulma-pada-tanaman-pangan
Cooper, A., Reimann, R., & Cronin, D. (2007). The Essentials of Interaction Design.
Creswell, J. W., & David Creswell, J. (2018). Research Design. Fifth Edition.
Dana, L. P., Salamzadeh, A., Mortazavi, S., & Hadizadeh, M. (2022). Investigating the Impact of International Markets and New Digital Technologies on Business Innovation in Emerging Markets. Sustainability (Switzerland), 14(2). https://doi.org/10.3390/su14020983 ekon.go.id. (2023, August 24). Dorong UMKM Naik Kelas dan Go Export, Pemerintah Siapkan Ekosistem Pembiayaan yang Terintegrasi. https://www.ekon.go.id/publikasi/detail/5318/dorong-umkm-naik-kelasdan-go-export-pemerintah-siapkan-ekosistem-pembiayaan-yang-terintegrasi
Fadhil Jaenudin, R., & Ghina, A. (2022). SEIKO : Journal of Management & Business Validasi Model Bisnis Pengembangan Produk Baru Usaha Mikro Bidang Fashion Bosstore.Id di Bandung. SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 478–487. https://doi.org/10.37531/sejaman.v6i1.3702
Farida, I., & Setiawan, D. (2022). Business Strategies and Competitive Advantage: The Role of Performance and Innovation. Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity, 8(3). https://doi.org/10.3390/joitmc8030163
Florek-Paszkowska, A., Ujwary-Gil, A., & Godlewska-Dzioboń, B. (2021). Business innovation and critical success factors in the era of digital transformation and turbulent times. Journal of Entrepreneurship, Management and Innovation, 17(4), 7–28. https://doi.org/10.7341/20211741
Ghina, A., & Anugrah, L. G. (2022). Jurnal Mirai Management Validasi Model Bisnis Pengembangan Produk
Usaha Mikro di Bidang Pakaian (Studi Kasus: Wearkenya di Kota Bandung). Jurnal Mirai Management, (2), 372–391. https://doi.org/10.37531/mirai.v7i2.2007
Ginanjar, J., & Sukoco, I. (2022). PENERAPAN DESIGN THINKING PADA SAYURBOX. JURISMA: Jurnal Riset Bisnis Dan Manajemen, 12(1).
Hatammimi, J., & Krisnawati, A. (2018). Financial literacy for entrepreneur in the industry 4.0 era: A conceptual framework in Indonesia. ACM International Conference Proceeding Series, 183–187. https://doi.org/10.1145/3285957.3285985
Kadin.id. (2024). UMKM Indonesia. https://kadin.id/data-dan-statistik/umkm-indonesia/
Kaytirout, N. I. (2022). Mengenal Model Bisnis TaniHub. Center for Open Science.
Kemenkeu. (2024, February 5). Jaga Ketahanan Pangan, Sektor Pertanian Menjadi Perhatian Utama Pemerintah. https://www.kemenkeu.go.id/informasi-publik/publikasi/berita-utama/Sektor-Pertanian-Fokus-UtamaPemerintah kemenkopukm.go.id. (2024, October 8). Indonesia 30 Tahun Terjebak Middle Income Trap, UMKM Harus Masuk Rantai Pasok Industri untuk Jadi Negara Maju. https://www.kemenkopukm.go.id/read/indonesia-30- tahun-terjebak-middle-income-trap-umkm-harus-masuk-rantai-pasok-industri-untuk-jadi-negara-maju
Kusuma, A. C., Fadilah, Z. R., Kamal, R. B., Herida, I. S., Syifaulhaq, A., & Budiasih, B. (2024). KETERKAITAN DAN KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN DI INDONESIA: ANALISIS INPUT-OUTPUT
INTERCONNECTION AND THE CONTRIBUTION OF THE AGRICULTURAL SECTOR IN INDONESIA: INPUT-OUTPUT ANALYSIS. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 8(2), –657. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2024.008.02.20
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldana, J. (2014). Matthew B. Miles, A. Michael Huberman, Johnny SaldaÒaQualitative Data Analysis_ A Methods Sourcebook-SAG. 3.
Miles, M., Huberman, M., & Saldana, J. (2014). Matthew B. Miles, A. Michael Huberman, Johnny SaldaÒaQualitative Data Analysis_ A Methods Sourcebook-SAGE Publications (2014).
Nathaniela, T. C., Afia, N., Firdausi, N., Rosyidah, E., & Purnomo, A. (2022). Inovasi Model Bisnis Berkelanjutan: Teknologi, Gaya Hidup & Keberlanjutan. Journal of Cleaner Production, 45, 9–19. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2012.07.007
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010a). Business Model Generation. John Wiley & Sons, Inc.
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010b). Business Model Generation.
Pennington, A. (2016). The Customer Experience Book: How to design, measure and improve customer experience in your business.
Permatasari, A., Mapuasari, S. A., Yuliana, E., & Janah, M. (2019). ANALISA PERAN CUSTOMER ONLINE
REVIEW DALAM MEMBANGUN KEPERCAYAAN DAN MINAT BELI KONSUMEN PADA PRODUK PERJALANAN WISATA INDONESIA. Jurnal Manajemen Indonesia, 19(3), 230–240. https://doi.org/10.25124/jmi.v19i3.2411
Rombe, N. F., & Prabowo, F. S. A. (2022). How to cite: EVALUASI MODEL BISNIS DENGAN KERANGKA
SWOT (STUDI KASUS PADA USAHA SIGNATURE STORE). 7(12). https://doi.org/10.36418/syntaxliterate.v7i12.11585
Schallmo, D. (2013). Gesch‰ftsmodell-Innovation (1st ed.). Springer Fachmedien Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-00245-9
Sekaran, U., & Bougie, R. (2016a). An easy way to help students learn, collaborate, and grow.
www.wileypluslearningspace.com
Sekaran, U., & Bougie, R. (2016b). An easy way to help students learn, collaborate, and grow.
www.wileypluslearningspace.com
Sutrisno, S., Kuraesin, A. D., Siminto, S., Irawansyah, I., Muna, A., & Ausat, A. A. M. (2023). The Role of Information Technology in Driving Innovation and Entrepreneurial Business Growth. Jurnal Minfo Polgan, (2). https://doi.org/10.33395/jmp.v12i2.12463
Tricahyono, D., Turipanam Alamanda, D., Anggadwita, G., Prabowo, F. S. A., & Yuldinawati, L. (2018). The role of business incubator on cultivating innovation on start-ups: The case study of Bandung techno park (BTP)
Indonesia. In International Journal of Engineering & Technology (Vol. 7, Issue 2).
www.sciencepubco.com/index.php/IJET
Turipanam Alamanda, D., Anggadwita, G., Bagus Profityo, W., & Mariam Kurniati, D. (2024). Enhancing
Competitiveness of Indonesian Culinary SMEs: The Role of Entrepreneurial Networks, Entrepreneurial
Bricolage, and Frugal Innovation. Jurnal Ilmu Ekonomi, 13(2), 425. https://doi.org/10.15408/sjie.v13i2.41206
Utari, N. K. M. T. (2023). Implementation of the Business Model Canvas (BMC) and Projection of Financial
Analysis as a Solution for the Continuity of Home Industry Activities. Jurnal Ekonomi & Bisnis
JAGADITHA, 10(1), 98–103. https://doi.org/10.22225/jj.10.1.2023.98-103
VinkÛczi, T., HeimnÈ R·cz, …., & Koltai, J. P. (2024). Exploratory analysis of zero waste theory to examine consumer perceptions of sustainability: A covariance-based structural equation modeling (CB-SEM). Cleaner Waste Systems, 8, 100146. https://doi.org/10.1016/J.CLWAS.2024.100146
Yin, R. (2014). Case Study Research_ Design and Methods.
Yin, R. K. (2008). Robert K. Yin (2008) - Case Study Research_ Design and Methods. 5
