Perancangan Mesin Grinder Kopi Berbasis Internet Of Things

Abstract

Abstrak

Pada zaman modern ada banyak produk manufaktur yang efisien dan otomatis membantu manusia mengerjakan kegiatan sehari-hari. Salah satu kerja yang membutuhkan bantuan mesin adalah penggiling biji kopi. Proses pengolah kopi terbagi menjadi tiga tahap diantaranya penyaringan, pendinginan dan penggilingan. Tetapi saat ini ketiga tahap tersebut masih dilakukan secara manual. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka diperlukan alat penggiling kopi otomatis yang mampu melakukan tiga tahap yang diantaranya penyaringan, pendinginan dan penggilingan secara otomatis yang menggunakan mikrokontroler dan internet of things untuk mengatur setiap komponen sistem seperti mengatur banyaknya kopi yang masuk, tingkat kehalusan kopi dan monitoring keamanan mesin grinder tersendiri. Pada proyek akhir ini dibuat penggilingan biji kopi otomatis yang dapat menghaluskan biji kopi untuk tingkat kehalusan yang berbeda seperti fine, medium fine dan medium. Pada proyek akhir ini juga dibuat sistem yang dapat monitoring suhu mesin grinder, banyaknya kopi yang masuk dan controlling on/off mesin grinder kopi. Controlling dan monitoring dilakukan secara realtime dari perangkat mikrokontroler yang kemudian akan ditampilkan pada sistem.

Kata kunci : Mikrokontroler, Internet of Things, Penggilingan Kopi, Monitoring, Controlling.