Peran Reception Dalam Operasional Front Office Di Sheraton Hotel & Tower Bandung 2022

Authors

  • Khofifah Fadilah Fitri Telkom University
  • Riza Taufiq Telkom University
  • Dendi Gusnadi Telkom University

Abstract

Abstrak-Penelitian ini membahas mengenai peran reception dalam operasional Front Office Departemen di Sheraton Hotel & Towers Bandung. Front Office merupakan departemen yang bertugas menghandle proses chek-in dari awal tamu tiba di hotel sampai meninggalkan hotel atau proses check-out. Front office juga merupakan the first and the last impression of the guest. Oleh karena itu peranan reception sangat penting demi kelancaran operasional hotel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana SOP yang ada dan penerapan dari SOP yang berlaku dikarenakan penulis sering menjumpai ketidaksesuaian antara standar operasional prosedur yang telah ditetapkan dan juga standar operasinol prosedur yang berlaku. Metode penelitian ini menggunakan metodologi penelitian kualitatif dengan studi deskriptif dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa semua pekerjaan yang dilakukan di Front Office Sheraton Hotel & Towers sudah dilakukan sesuai dengan standar operasional prosedur.
Kata Kunci: Front Office, SOP, Sheraton Hotel & Towers Bandung

Downloads

Published

2023-01-09

Issue

Section

Program Studi D3 Perhotelan