Analisis Bauran Promosi Pada Sate Bandeng Rizky Tahun 2023
Abstrak
Bentuk Bauran Promosi dapat menjadi media komunikasi pemasaran tepat karena dapat mempengaruhi perilaku ataupun minat seseorang. Sektor bisnis yang saat ini memanfaatkan bauran promosi sebagai media pemasaran. Dikarenakan tingkat pesaing yang cukup tinggi Usaha Sate Bandeng Rizky, Penelitian ini memiliki rumusan masalah mengenai bauran promosi apa saja yang sudah dilakukan dan bagaimana penerapan bauran promosi tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk memahami bentuk dan penerapan bauran promosi pada usaha Sate Bandeng Rizky. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kualitatif dengan pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dokumentasi, dan triangulasi. Hasil dari penelitian ini diketahui bahwa, penerapan Bauran promosi yang dilakukan Sate Bandeng Rizky, diantaranya advertising (konten di media sosial instagram, menggunakan jasa selebgram), personal selling (kegiatan kunjungan BUMN, Dinas kelautan dan Perikanan Provinsi Banten, Dosen dan Mahasiswa Kampus UNTIRTA, dan Bazar rutin di kota Cilegon), Sales Promotion (memberikan potongan harga hemat setiap pembelian 2 box sate, dan uji coba gratis), public relation and publicity (sate bandeng rizky belum menggunakan bauran ini karena level nya masih terbilang rendah, skala nya termasuk kedalam UMKM mikro kecil), direct and digital marketing (akun instagram @satebandeng.rizky dan facebook Erwin Yulianti), selain itu juga perusahaan menerapkan metode Door To Door(D2D) dan Below The Line (BTL) dalam memporomosikan produknya.
Kata kunci— bauran promosi,promosi,bisnis
Referensi
Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif,
dan R&D. Bandung: Alfabeta. Ramdhan, M. (2021).
Metode Penelitian. Cipta Media Nusantara Hamzah, D.A.
(2021). Metode Penelitiam Kualitatif Rekonstruksi
Pemikiran Dasar Contoh Penerapan pada ilmu Pendidikan.
Sosial & Humaniora. CV Literasi Nusantara Abadi. Cantrik,
Vol. Anufia, B., & Alhamid, T. (20219).
Instrumen Pengumpulan Data. 01 No. 02, 119-134.
doi:https://doi.org/10.20885/cantrik.vol1.iss2.art5 Anggito,
A., & Setiawan, J. (2019).
Metodologi Penelitian Kualitatif. CV Jejak CV Jejak (Jejak
Publisher) Jurnal Akmala, S. (2018, November).
Perkembangan Internet Pada Generasi Muda Di Indonesia
Dengan Kaitan Undang-undang ITE Yang Berlaku. Cyber
Security dan Forensik Digital.
ISSN : 2442-5826 e-Proceeding of Applied Science : Vol.9, No.6 Desember 2023 | Page 2709
doi:https://doi.org/10.14421/csecurity.2018.1.2.1371
Djayakusumah. (2010). Periklanan. Bandung: Rosdaya
Karya Djayadiningrat, Adinda Faiziyyah, I. Putu Gde
Sukaatmadji, and Ni Nyoman Kreti Yasa. < Peran Inovasi
Produk Memediasi Orientasi Kewirausahaan Terhadap
Kinerja Pemasaran IML Sektor Ondustri Makanan Kota
Denpasar. < E-Jurnal Manajeman Unud 6.9 (2017): 4978-
Hasibuan, S. S. (2017).
Pengaruh Layanan Bimbinan Kelompok Teknik Problem
Solving Terhadap Ketergantungan Gadget Pada Siswa Kelas
VIII Di Smp Negri 17 Medan T. 2016/2017. Diambil kembali
dari http://digilib.unimed.ac.id/26450/ Hasibuan, S. S.
(2017). Pengaruh Layanan Bimbinan Kelompok Teknik
Problem Solving Terhadap Ketergantungan Gadget Pada
Siswa Kelas VIII Di Smp Negri 17 Medan T. 2016/2017.
Diambil kembali dari http://digilib.unimed.ac.id/26450/
Herdiansah, Arif, Yani Sugiyani, and Ri Sabti herdiansyah.
Pada Pembuatan Prototipe Sistem Rumah Makan Makasar
Padang Kutabumi.= JIKA ( Jurnal Informatika) 4.2 (2020):
-117 Halim, Erfan Harlan. RBNCANA BISNIS RUMAH
MAKAN RMTM. Diss. Universitas Gadjah Mada, 2014
Kotler, P., & Armstrong. (2014).
Principles Of Marketing (12ed). Jakarta: Erlangga Kartajaya,
Hermawan. Attracting tourists, traders, investors: strategi
memasarkan daerah di era otonomi. Gramedia Pustaka
Utama, 2005. Lesmana, Dionisius, and Gabriella Monique
Valentina. "Digital Marketing Rumah Makan Padang
Melalui Instagram Berdasarkan Social Construction of
Technology." Commentate: Journal Communication
Management 2.1 (2021): 17-32. rumah of Ling, Ay.
"Pengelolaan dan pengembangan usaha pada usaha mikro
kecil menengah (studi deskriptif pada makan Palem
Surabaya)." Agora 1.1 (2013): 712-719. Asri Murya, Titik
Pakisha, and Astri Wulandari. "Pengaruh Bauran Promosi
Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kedai Kandang
Bandung." Prosiding SNaPP: Sosial, Ekonomi Dan
Humaniora 6.1 (2016): 229-236. Putri, Lentera Rahadinda, et
al. Penerapan Konsep Syirkah Mudharabah Pada Waralaba
Resto Bebek Madura Sambal Hitam Kaliurang. 2021. Putri,
Nyimas Ekinevita, Retno Astuti, and Shyntia Atica Putri.
"Perencanaan Strategi Pengembangan Restoran
Menggunakan Analisis Swot Dan Metode QSPM
(Quantitative Strategic Matriks)(Studi Kasus Restoran
Malang)." Industria: Jurnal Planning Big Burger Teknologi
Manajemen Agroindustri 3.2 (2014): 93-106. dan Santoso, E.
(2018). Pengaruh Era Globalisasi terhadap hukum bisnis di
Indonesia. Prenada Media. Winarta, Melania. "Strategi
pengembangan bisnis makanan pada usaha depot dapur
jawa." Agora 3.1 (2015): 463-469. Imran,Moch Irzad Aditya,
makanan di rumah makan ayam bakar wong solo alauddin
kota makassar.= Jurnal Profiyability Fakultas Ekonomi Dan
Bisbis 2.1 (2018): 50-64 Ikhsan, Reza Fauzi, Abrista Devi,
and Ahmad Mulyadi Kosim.=Analisis Strategi Pemasaran
Dalam Meningkatkan Penjualan Rumah Makan Pecek Hj.
Sadiyah Cilodong Depok.= El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi
& Bisnis Islam 21 (2021): 22-47. Jonni, R. R. (2021).
Pengaruh Konten Instagram Terhadap Minat Beli Konsumen
Space Coffee Roastery Yogyakarta. Jurnal Komunikasi
Mahasiswa Widyasari, N. L. (2018). Pengaruh Good
Corporate Governance Terhadap Nilai Perusahan Food And
Beverages. Website Bimo. (2017, Oktober 21).
Perkembangan Media Sosial di Indonesia. Diambil kembali
daripakarkomunikasi.com:
https://pakarkomunikasi.com/perkembangan-media- sosialdi-indonesia Moota. (2018). Media Sosial. Diambil kembali
dari moota.co: https://moota.co/tag/media-sosial/ Moota.
(2019, Maret 12).
Keuntungan Menggunakan Akun Bisnis Instagram untuk
Toko Online. Diambil kembali dari
e615e14ba545b/perkembangan-teknologi-di- moota.co:
https://moota.co/keuntungan-akun-bisnis-instagram/
Swastika, V. M. (2015, Juni 17). Perkembangan Teknologi di
Indonesia. Diambil kembali dari kompasiana.com:
https://www.kompasiana.com/vanessams/55547634b
indonesia Umam. (2021). Sejarah Internet hingga
Perkembangannya di Indonesia Saat ini. Diambil kembali
dari gramedia.com:
https://www.gramedia.com/literasi/sejarah-internet/
.
.