Analisis Bauran Promosi Pada Sate Bandeng Rizky Tahun 2023

Penulis

  • Diah Nurjanah Telkom University
  • Rennyta Yusiana Telkom University

Abstrak

Bentuk Bauran Promosi dapat menjadi media komunikasi pemasaran tepat karena dapat mempengaruhi perilaku ataupun minat seseorang. Sektor bisnis yang saat ini memanfaatkan bauran promosi sebagai media pemasaran. Dikarenakan tingkat pesaing yang cukup tinggi Usaha Sate Bandeng Rizky, Penelitian ini memiliki rumusan masalah mengenai bauran promosi apa saja yang sudah dilakukan dan bagaimana penerapan bauran promosi tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk memahami bentuk dan penerapan bauran promosi pada usaha Sate Bandeng Rizky. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kualitatif dengan pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dokumentasi, dan triangulasi. Hasil dari penelitian ini diketahui bahwa, penerapan Bauran promosi yang dilakukan Sate Bandeng Rizky, diantaranya advertising (konten di media sosial instagram, menggunakan jasa selebgram), personal selling (kegiatan kunjungan BUMN, Dinas kelautan dan Perikanan Provinsi Banten, Dosen dan Mahasiswa Kampus UNTIRTA, dan Bazar rutin di kota Cilegon), Sales Promotion (memberikan potongan harga hemat setiap pembelian 2 box sate, dan uji coba gratis), public relation and publicity (sate bandeng rizky belum menggunakan bauran ini karena level nya masih terbilang rendah, skala nya termasuk kedalam UMKM mikro kecil), direct and digital marketing (akun instagram @satebandeng.rizky dan facebook Erwin Yulianti), selain itu juga perusahaan menerapkan metode Door To Door(D2D) dan Below The Line (BTL) dalam memporomosikan produknya.

Kata kunci— bauran promosi,promosi,bisnis

Referensi

Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif,

dan R&D. Bandung: Alfabeta. Ramdhan, M. (2021).

Metode Penelitian. Cipta Media Nusantara Hamzah, D.A.

(2021). Metode Penelitiam Kualitatif Rekonstruksi

Pemikiran Dasar Contoh Penerapan pada ilmu Pendidikan.

Sosial & Humaniora. CV Literasi Nusantara Abadi. Cantrik,

Vol. Anufia, B., & Alhamid, T. (20219).

Instrumen Pengumpulan Data. 01 No. 02, 119-134.

doi:https://doi.org/10.20885/cantrik.vol1.iss2.art5 Anggito,

A., & Setiawan, J. (2019).

Metodologi Penelitian Kualitatif. CV Jejak CV Jejak (Jejak

Publisher) Jurnal Akmala, S. (2018, November).

Perkembangan Internet Pada Generasi Muda Di Indonesia

Dengan Kaitan Undang-undang ITE Yang Berlaku. Cyber

Security dan Forensik Digital.

ISSN : 2442-5826 e-Proceeding of Applied Science : Vol.9, No.6 Desember 2023 | Page 2709

doi:https://doi.org/10.14421/csecurity.2018.1.2.1371

Djayakusumah. (2010). Periklanan. Bandung: Rosdaya

Karya Djayadiningrat, Adinda Faiziyyah, I. Putu Gde

Sukaatmadji, and Ni Nyoman Kreti Yasa. < Peran Inovasi

Produk Memediasi Orientasi Kewirausahaan Terhadap

Kinerja Pemasaran IML Sektor Ondustri Makanan Kota

Denpasar. < E-Jurnal Manajeman Unud 6.9 (2017): 4978-

Hasibuan, S. S. (2017).

Pengaruh Layanan Bimbinan Kelompok Teknik Problem

Solving Terhadap Ketergantungan Gadget Pada Siswa Kelas

VIII Di Smp Negri 17 Medan T. 2016/2017. Diambil kembali

dari http://digilib.unimed.ac.id/26450/ Hasibuan, S. S.

(2017). Pengaruh Layanan Bimbinan Kelompok Teknik

Problem Solving Terhadap Ketergantungan Gadget Pada

Siswa Kelas VIII Di Smp Negri 17 Medan T. 2016/2017.

Diambil kembali dari http://digilib.unimed.ac.id/26450/

Herdiansah, Arif, Yani Sugiyani, and Ri Sabti herdiansyah.

Pada Pembuatan Prototipe Sistem Rumah Makan Makasar

Padang Kutabumi.= JIKA ( Jurnal Informatika) 4.2 (2020):

-117 Halim, Erfan Harlan. RBNCANA BISNIS RUMAH

MAKAN RMTM. Diss. Universitas Gadjah Mada, 2014

Kotler, P., & Armstrong. (2014).

Principles Of Marketing (12ed). Jakarta: Erlangga Kartajaya,

Hermawan. Attracting tourists, traders, investors: strategi

memasarkan daerah di era otonomi. Gramedia Pustaka

Utama, 2005. Lesmana, Dionisius, and Gabriella Monique

Valentina. "Digital Marketing Rumah Makan Padang

Melalui Instagram Berdasarkan Social Construction of

Technology." Commentate: Journal Communication

Management 2.1 (2021): 17-32. rumah of Ling, Ay.

"Pengelolaan dan pengembangan usaha pada usaha mikro

kecil menengah (studi deskriptif pada makan Palem

Surabaya)." Agora 1.1 (2013): 712-719. Asri Murya, Titik

Pakisha, and Astri Wulandari. "Pengaruh Bauran Promosi

Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kedai Kandang

Bandung." Prosiding SNaPP: Sosial, Ekonomi Dan

Humaniora 6.1 (2016): 229-236. Putri, Lentera Rahadinda, et

al. Penerapan Konsep Syirkah Mudharabah Pada Waralaba

Resto Bebek Madura Sambal Hitam Kaliurang. 2021. Putri,

Nyimas Ekinevita, Retno Astuti, and Shyntia Atica Putri.

"Perencanaan Strategi Pengembangan Restoran

Menggunakan Analisis Swot Dan Metode QSPM

(Quantitative Strategic Matriks)(Studi Kasus Restoran

Malang)." Industria: Jurnal Planning Big Burger Teknologi

Manajemen Agroindustri 3.2 (2014): 93-106. dan Santoso, E.

(2018). Pengaruh Era Globalisasi terhadap hukum bisnis di

Indonesia. Prenada Media. Winarta, Melania. "Strategi

pengembangan bisnis makanan pada usaha depot dapur

jawa." Agora 3.1 (2015): 463-469. Imran,Moch Irzad Aditya,

makanan di rumah makan ayam bakar wong solo alauddin

kota makassar.= Jurnal Profiyability Fakultas Ekonomi Dan

Bisbis 2.1 (2018): 50-64 Ikhsan, Reza Fauzi, Abrista Devi,

and Ahmad Mulyadi Kosim.=Analisis Strategi Pemasaran

Dalam Meningkatkan Penjualan Rumah Makan Pecek Hj.

Sadiyah Cilodong Depok.= El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi

& Bisnis Islam 21 (2021): 22-47. Jonni, R. R. (2021).

Pengaruh Konten Instagram Terhadap Minat Beli Konsumen

Space Coffee Roastery Yogyakarta. Jurnal Komunikasi

Mahasiswa Widyasari, N. L. (2018). Pengaruh Good

Corporate Governance Terhadap Nilai Perusahan Food And

Beverages. Website Bimo. (2017, Oktober 21).

Perkembangan Media Sosial di Indonesia. Diambil kembali

daripakarkomunikasi.com:

https://pakarkomunikasi.com/perkembangan-media- sosialdi-indonesia Moota. (2018). Media Sosial. Diambil kembali

dari moota.co: https://moota.co/tag/media-sosial/ Moota.

(2019, Maret 12).

Keuntungan Menggunakan Akun Bisnis Instagram untuk

Toko Online. Diambil kembali dari

e615e14ba545b/perkembangan-teknologi-di- moota.co:

https://moota.co/keuntungan-akun-bisnis-instagram/

Swastika, V. M. (2015, Juni 17). Perkembangan Teknologi di

Indonesia. Diambil kembali dari kompasiana.com:

https://www.kompasiana.com/vanessams/55547634b

indonesia Umam. (2021). Sejarah Internet hingga

Perkembangannya di Indonesia Saat ini. Diambil kembali

dari gramedia.com:

https://www.gramedia.com/literasi/sejarah-internet/

.

.

##submission.downloads##

Diterbitkan

2023-12-21

Terbitan

Bagian

Program Studi D3 Manajemen Pemasaran