Aplikasi Manajemen Café Berbasis Web Pembelian dan Pengeluaran Bahan Baku dan Laporan Persediaan (Studi Kasus: Café D’Klakon, Depok)
Abstract
Sistem pengelolaan pembelian, pengeluaran, dan persediaan bahan baku di Cafe D’Klakon masih dilakukan secara manual sehingga berpotensi menyebabkan kesalahan pencatatan, kehilangan data, serta menyulitkan monitoring stok dan laporan keuangan. Oleh karena itu, tugas akhir ini bertujuan untuk merancang dan membangun aplikasi manajemen Cafe berbasis Web yang dapat mempermudah proses pencatatan pembelian bahan baku, pengeluaran, persediaan, dan penyusunan laporan keuangan secara otomatis. Pengembangan sistem dilakukan melalui studi kasus di Cafe D’Klakon dengan tahapan analisis kebutuhan, perancangan, implementasi, dan pengujian aplikasi. Tools yang digunakan meliputi PHP sebagai bahasa pemrograman, MySQL sebagai basis data, Laravel sebagai framework pengembangan Web, serta Blackbox untuk pengujian sistem. Aplikasi ini dilengkapi fitur pencatatan pembelian bahan baku, pengeluaran operasional, pengelolaan stok persediaan, transaksi penjualan, laporan keuangan, serta monitoring komposisi bahan melalui Bill of Materials. Hasil akhir dari sistem ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi, akurasi pencatatan, dan mempermudah proses pengambilan keputusan di Cafe D’Klakon.
Kata kunci — Aplikasi Berbasis Web, Manajemen Cafe, Pembelian Bahan Baku, Pengeluaran Ope0072asional, Persediaan, Laporan Keuangan.
References
A. Christian, S.Kom., M.Kom and F. S.Kom., M.Kom , "Modul Praktikum Rekayasa Perangkat Lunak," Program Studi D3 Komputerisasi Akuntansi, 2023.
W. Pontoh S.E., M.M., Ak., "Pengantar Akuntansi dan Organisasi Bisnis," 2013.
K. J and D. G. R., "Teori Akuntansi: Persediaan," 2017.
N. Nur Ali, "Teori Biaya Produksi," 2022.
N. A. E. Febriana, "Sistem Informasi Akuntansi: Daftar dan Kode Akun di Rumah Sakit," 2022.
H. A, S. A. Yansirus, I. R. and K. A., "Logika dalam Menyusun Jurnal Umum," 2022.
P. and A. , "Sistem Informasi Akuntansi Buku Besar Menggunakan Metode Waterfall Studi Kasus CV. Sinar Abadi Jaya Jakarta, Online," 2011.
A. Azahra and R. Siauwijaya, "Selection of Inventory Valuation Method Using FIFO and Weighted Averaged," pp. 11-22, 01 2022.
B. J., S. R., R. E. van and C. C., "Purchasing process models: Inspiration for teaching purchasing and supply management," 2019.
S. Syed and Y. Parihar, "The Effect of Inventory Management on Working Capital Efficiency in Retail Chains," 2025.
Z. R., I. S. and H. D., "Sistem Informasi Manajemen Pembelian dan Penjualan Berbasis Website Pada PT Raja Jaya Sukses Abadi," Jurnal Informatika, 2014.
E. B. Wagiu, "PEMODELAN PROSES BISNIS DENGAN BPMN (STUDI KASUS: DEPARTEMEN PROCUREMENT UNIVERSITAS ADVENT INDONESIA)," TelKa, 2018.
J. M. R., D. M. I and S. A., "Sistem Informasi Pendataan Alat Tulis Kantor Berbasis Web pada PT Astari Niagara Internasional," Jurnal Sisfotek Global, 2019.
T. M. and A. I. R., "Implementasi Metode Waterfall Pada Program Simpan Pinjam Koperasi Subur Jaya Mandiri Subang," 2019.
M. Ma’Mur, L. Lia and A. Hafiz, "Metode Extreme Programming dalam Membangun Aplikasi Kos Kosan di Kota Bandar Lampung Berbasis Web," Jurnal Cendikia, 2019.
T. M. and A. I. R., "Implementasi Metode Waterfall Pada Program Simpan Pinjam Koperasi Subur Jaya Mandiri Subang," Jurnal Interkom: Jurnal Publikasi Ilmiah Bidang Teknologi Informasi dan Komunikasi, 2019.
N. M. Saed, S. A. and F. C. E., "APLIKASI INVENTARIS BARANG PADA MTS NURUL ISLAM DUMAI MENGGUNAKAN PHP DAN MYSQL," 2019.
R. Noviana, W. I. Rahayu, F. F. M., R. Ayuni and K. Fitri, "Sistem Informasi Kewirausahaan Mahasiswa WAU (Wirausaha Anak ULBI) Menggunakan Laravel," 2024.
A. Josi, "Penerapan Metode Prototyping dalam Pembangunan Website Desa (Studi Kasus: Desa Sugihan Kecamatan Rambang)," 2017.
R. Sanjaya and S. Hesinto, "Rancang Bangun Website Profil Hotel Agung Prabumulih Menggunakan Framework Bootstrap," 2017.
D. Corradini, Z. Amedeo, M. Pasqua and M. Ceccato, "Empirical Comparison of Black box Test Case Generation Tools for RESTful APIs," 2021.
