Analisis Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Warung Misbar Bandung Tahun 2016

Abstrak

Di dunia kuliner, Bandung sendiri tak ada yang dapat menyaingi keragamannya sehingga kota Bandung juga ditetapkan sebagai destinasi wisata kuliner Indonesia, sehingga mendorong para pebisnis untuk terus melakukan inovasi dan kreasi terhadap bisnis atau usahanya guna menarik perhatian konsumen. Hal ini disadari oleh Warung Misbar yang menciptakan store atmosphere dengan tema perfilman Indonesia tahun 1970-1990an memiliki beberapa kekurangan. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah sejauh mana store atmosphere yang dilakukan oleh Warung Misbar, sejauh mana loyalitas para pengunjung Warung Misbar, dan seberapa besar pengaruh store atmosphere terhadap loyalitas pelanggan Warung Misbar. Penelitian ini mengunakan metode kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif kausal dengan menggunakan teknik analisis regresi sederhana. Dalam penelitian ini menggunakan sampel yaitu 100 pelanggan restoran Warung Misbar. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa store atmosphere berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan Warung Misbar Kota Bandung. Berdasarkan hasil penelitian, disarankan sebaiknya Warung Misbar mempertahankan maupun meningkatkan loyalitas pelangan melalui penjagaan, perbaikan, dan perbaharuan elemen-elemen store atmosphere seperti exterior, general interior, store layout, interior (point of purchase) display yang diterapkan oleh restoran tersebut agar mendapatkan pelanggan baru terutama mempertahankan pelanggan yang sudah loyal. Kata kunci: store atmosphere, exterior, general interior, store layout, interior (point of purchase) display, loyalitas pelanggan , Warung Misbar