Video Promosi Makanan Tradisional Khas Sokaraja

Abstract

Sokaraja, sebuah kecamatan di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah,
memiliki beraneka ragam makanan tradisional khas seperti Gethuk Goreng, Sumpil,
dan Sroto. Namun, dikarenakan keterbatasan promosi membuat makanan-makanan
ini kurang dikenal dan digemari oleh wisatawan. Penelitian ini memiliki tujuan untuk
memperkenalkan makanan tradisional Sokaraja melalui media visual dengan
pendekatan promosi yang efektif. Metode yang digunakan dalam penelitian ini
adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara,
observasi, dan dokumentasi. Proses perancangan melibatkan tiga tahapan utama:
pra-produksi (pembuatan script, konsep pengambilan gambar, storyboard, dan
pemilihan talent), produksi (pengambilan gambar), dan yang terakhir pasca-produksi
(editing footage, color grading, dan penyusunan audio). Hasil dari penelitian ini
adalah video promosi yang berjudul <Tiga Babak Rasa= yang menampilkan ketiga
makanan khas Sokaraja melalui visual sinematik, sinematografi, audio, dan editing
yang terencana. Video ini disebarluaskan melalui media sosial seperti Youtube dan
Instagram, serta didukung oleh media promosi tambahan seperti poster, feed
intagram, stiker, tote bag, dan gantungan kunci. Penelitian ini menunjukkan bahwa
pendekatan visual sinematik dan peran media sosial yang efektif dalam
meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap makanan tradisional khas Sokaraja.
Kata kunci: Video Promosi, Makanan Sokaraja, Media Sosial