PERANCANGAN BRAND COMMUNICATION DENGAN MENERAPKAN METODE STRATEGI DESAIN UNTUK RESTORAN WAROENG PATEN
Abstract
Pertumbuhan konsumsi rumah tangga di Indonesia mendorong
peningkatan signifikan dalam industri penyediaan makanan dan minuman. Meskipun
berada di lokasi strategis, Waroeng Paten mengalami penurunan keuntungan di
tengah persaingan industri yang semakin kompetitif. Hasil observasi menunjukkan
bahwa identitas visual yang kurang konsisten serta dominasi penggunaan media
konvensional tanpa integrasi digital menjadi faktor utama yang melemahkan
efektivitas brand communication Waroeng Paten. Minimnya pemanfaatan media
sosial dan kanal daring serta penggunaan elemen visual seperti warna, tipografi, dan
karakter visual dalam identitas brand belum dikelola secara konsisten dan terstruktur
menyebabkan penyebaran informasi dan brand masih bergantung pada promosi dari
mulut ke mulut dan tidak melekat ke konsumen yang sulit dikendalikan. Untuk
mengatasi permasalahan tersebut, diperlukan perancangan strategi desain yang
terarah dan konsisten, guna memfasilitasi peningkatan awareness serta
memperkuat citra merek Waroeng Paten di pasar. dari data-data yang sudah
diperoleh dan dikumpulkan dengan menggunakan metode Observasi,wawancara
dan studi pustaka untuk kemudian dianalisis menggunakan Pendekatan strategi
desain yang menjadi solusi untuk membangun sistem komunikasi visual yang efektif,
dengan mengintegrasikan prinsip-prinsip desain ke dalam pengelolaan brand
communication berbasis analisis bisnis. Diharapkan hasil perancangan ini mampu
membantu Waroeng Paten meningkatkan daya saing dalam industri makanan dan
minuman yang semakin dinamis.
Kata kunci: Awareness, Brand Communication, Identitas Visual, Strategi Desain,
Waroeng Paten
References
Bakar, Nurunnisa. (2023). Efektivitas Penggunaan Media Sosial dalam
Pemasaran Restoran: A Literature Review. JURNAL LENSA MUTIARA
KOMUNIKASI. 7. 181-192.
Lauva, Z., & Basevica, V. (2012). Causes of long-term consumption and
popularity of offers in junk food companies. Economic Science for Rural
Development Conference Proceedings, Vol.29, 37–40.
Lubis, A. L., & Afriani, M. (2025). RESTAURANT AND CAFE MARKETING
STRATEGY ON INSTAGRAM: TIBAN BATAM CULINARY BUSINESS
ANALYSIS. JURNAL MANAJEMEN KULINER, 4(1), 8–16. Mozota, B. B. (2009). Design Management : Using Design to Build Brand Value
and Corporate Innovation. New York: Allworth Press.
Nazarudin, H. (2020). Manajemen Strategik. Palembang: NoerFikri Offset.
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business Model Generation: A
Handbook for Visionaries, Game Changers, and Challengers. New
Jersey: John Wiley & Sons.
Pearce, J., & Robinson, R. B. (2013). Strategic Management : Formulation,
Implementation, and Control in a Dynamic Environment. New York:
McGraw-Hill
Prabawa, B., & Swasty, W. (2015). APPLYING STRATEGIC DESIGN TO BUILD
BRAND VALUE AND CORPORATE INNOVATION : BANDUNG CREATIVE
MOVEMENT. BANDUNG CREATIVE MOVEMENT , 179.
Prabawa, B., Aulia, R., Nandya, A., & Wicaksono, S. (2023). PENGGUNAAN
DESAIN AUDIT SEBAGAI PENGUKURAN AKTIVITAS DESAIN PADA
UMKM KABUPATEN BANDUNG. Jurnal Demandia: Desain Komunikasi
Visual, Manajemen Desain dan Periklanan Vol. 08 No. 02.
Putra RP, Razi AA. Value Proposition of Instagrammable Digital Tourism in
Forming Brand Identity. In: Proceedings of the 2nd Social and
Humaniora Research Symposium (SoRes 2019). 2020;163–6.
Schultz, D. E., & Barnes, B. E. (1999). Strategic Brand Communication
Campaigns (5th edition). New York, USA: NTC Business Books.
Smith, P., & Zook, ze. (2011). Marketing Communications: Integrating Offline
and Online with Social Media (5th edition). London, United Kingdom:
Kogan Page.
Soewardikoen, Didit Widiatmoko. (2021). Metodologi Penelitian Desain
Komunikasi Visual-Edisi Revisi. Yogyakarta: PT. Kanisius.
