PERANCANGAN BRANDING UMKM BILAL MEKAR SNACK DI GORONTALO MELALUI DESAIN KEMASAN PRODUK
Abstract
Berdasarkan data dari Kementerian Koperasi dan UKM, melalui situs website UKMINDONESIA.ID, terdapat 85,585-unit UMKM di Provinsi Gorontalo yang terdaftar pada platform Online Single Submission - Risk Based Approach (OSS RBA). UMKM Bilal Mekar Snack, salah satu usaha dari Gorontalo, berfokus pada produksi makanan ringan khas daerah dengan bahan utama hasil olahan ikan. Berdasarkan data hasil dari wawancara dan observasi, ditemukan bahwa UMKM Bilal Mekar Snack belum secara maksimal dalam memanfaatkan potensi branding yang dimiliki. Masalah utamanya meliputi desain visual yang generik dan tidak memiliki ciri khas yang mudah diingat, kurangnya penggunaan nama merek produk pada kemasan, serta perubahan desain kemasan yang tidak konsisten. Selain itu, pemanfaatan media promosi, baik online maupun offline, juga belum maksimal. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini menggunakan berbagai metode riset, seperti observasi, wawancara, studi pustaka, kuesioner, analisis matriks perbandingan, dan analisis SWOT. Dengan pendekatan psikologi desain, penelitian ini menghasilkan identitas baru untuk UMKM Bilal Mekar Snack, termasuk logo UMKM, nama merek, desain kemasan, dan berbagai media promosi seperti poster, banner, konten media sosial, website profil, dan elemen e- commerce.
Kata kunci: branding, desain kemasan, UMKM, psikologi desain, perikanan
References
Astuti, E. R. W. (2021). Analisis Penerapan Prinsip Layout pada Visual Konten Instagram Penerimaan Mahasiswa Baru Institut Teknologi dan Sains Nahdlatul Ulama Pasuruan Tahun 2021. Dimensi, 2(2).
Citaningtyas, D., Kadi, A., Ula, R., Fauzi, A., Damayanti, R. Y., Eka, K., & Yani, M. (n.d.). LABELING, PACKAGING, DAN BRANDING SEBAGAI PENINGKATAN MINAT BELI KONSUMEN PADA UMKM SELAI SRIKAYA JUMBO DESA PUPUS LEMBEYAN MAGETAN. https://e- journal.citakonsultindo.or.id/index.php/CITAKARYA
Dewi, C. M., Hairiza, A., & Limbong, G. (n.d.). WARNA SEBAGAI IDENTITAS MEREK PADA KEMASAN MAKANAN TRADISIONAL KEMBANG GOYANG KHAS BETAWI (Vol. 2, Issue 01). ISSN : 2355-9349 e-Proceeding of Art & Design : Vol.12, No.1 Februari 2025 | Page 1142
Ermawati, E. (2019). PENDAMPINGAN PERANAN DAN FUNGSI KEMASAN PRODUK DALAM DUNIA PEMASARAN DESA YOSOWILANGUN LOR. Empowerment
Society, 2(2). https://doi.org/10.30741/eps.v2i2.459
Ernawanti, E., Kusnandar, F., & Wulandari, N. (2018). Pemenuhan Persyaratan
Label Produk Pangan yang Dijual Secara Online terhadap Peraturan Label
Pangan. Jurnal Mutu Pangan, 5(1).
Fadhallah. (2021). WAWANCARA. UNJ Press, 60.
Fadli, M. R. (2021). Memahami desain metode penelitian kualitatif. HUMANIKA, (1). https://doi.org/10.21831/hum.v21i1.38075
Farida, E., & Rika Jazilatul Kholidah, N. (2020). Jurnal Inovasi Pendidikan Ekonomi
Penerapan Pembelajaran Psikologi Warna untuk Meningkatkan
Kemampuan Mahasiswa Dalam Memilih Warna pada Desain Kemasan
Produk Prodi Manajemen FEB UNISMA. Jurnal Inovasi Pendidikan Ekonomi, (1), 40–47. https://doi.org/10.24036/01108220
Fathimahhayati, L. D., Halim, C. I., & Widada, D. (2019). Perancanagn Kemasan
Kerupuk Ikan Menggunakan KE. Jurnal Rekavasi, 7(2).
Firmansyah, M. W. (2022). Pengaruh Tagline Gratis Ongkir Dan Iklan Youtube Dari Shopee Terhadap Brand Awareness. Jurnal Inovasi Penelitian, 3(3).
Harminingtyas, R. (2013). Analisis Penggunaan Tagline Pada Setiap Usaha Periklanan Minuman Ringan Berkarbonasi Merek Coca-Cola dan Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Kota Semarang. Fokus Ekonomi, 8.
Hasanah, H. (2017). TEKNIK-TEKNIK OBSERVASI (Sebuah Alternatif Metode
Pengumpulan Data Kualitatif Ilmu-ilmu Sosial). At-Taqaddum, 8(1). https://doi.org/10.21580/at.v8i1.1163
Hasna, A., Ajijah, N., & Srimukti, A. (2023). Merancang dan Menerapkan Strategi
Arsitektur Merek. 1(1), 75–81. https://e- journal.naureendigition.com/index.php/mj
ISSN : 2355-9349 e-Proceeding of Art & Design : Vol.12, No.1 Februari 2025 | Page 1143 Kuliner Sebagai Identitas Budaya. (n.d.).
Kusumasari, A. D., & Supriono, S. (2017). Pengaruh Desain Kemasan Produk Dan Daya Tarik Iklan Terhadap Brand Awareness Serta Dampaknya Pada Keputusan Pembelian Wardah Exclusive Matte Lip Cream. Jurnal Administrasi Bisnis, 49(2). Mahyarni. (n.d.). THEORY OF REASONED ACTION DAN THEORY OF PLANNED BEHAVIOR (Sebuah Kajian Historis tentang Perilaku).
Mubarok, F. S. (2023). Penerapan Prinsip Gestalt Dalam Desain Visual Untuk Meningkatkan Memori Dan Pemahaman Pesan. Jurnal Ilmiah Komunikasi
Makna, 11(2). https://doi.org/10.30659/jikm.v11i2.33002
Nathanael, T., & Yuwono, E. C. (n.d.). STUDI PERBANDINGAN TEORI DAN PRAKTEK PROSES DESAIN KEMASAN SAAT INTERNSHIP.
Nugrahaini, R. L., Adiarni, N., & Najamuddin, M. (2014). ANALISIS PENGUATAN
MEREK DALAM MEMBENTUK EKUITAS MEREK PADA MINUMAN SARI
BUAH BB (Studi Kasus: Mahasiswa (end user) di Fakultas Sains dan Teknologi). AGRIBUSINESS JOURNAL, 8(2). https://doi.org/10.15408/aj.v8i2.5137
Peran, P., & Buatan, K. (n.d.). Prosiding Seminar Nasional IKJ 2023.
Putra, R. W. (2021). Pengantar Desain Komunikasi Visual dalam Penerapan. In Jurnal Barik (Vol. 3, Issue 1).
Putri Dieva, D., & Dermawan, R. (n.d.). PENGEMBANGAN UMKM MELALUI OPTIMALISASI BRANDING PADA
Rhaima, D., Putri, L., Cahyani, A. N., Masturo, A. H., Pembangunan, U., Veteran, N. ", Timur, J., Haqiqi, A., & Jannah, N. M. (2022). INCOME: Indonesian Journal of Community Service and Engagement Pendampingan dan Pengembangan UMKM di Kelurahan Kepanjenlor melalui Re-Branding. 01, –204. https://doi.org/10.56855/income.v1i2.93 ISSN : 2355-9349 e-Proceeding of Art & Design : Vol.12, No.1 Februari 2025 | Page 1144
Rinaldi, K., & Natadjaja, L. (n.d.). ANALISIS PENERAPAN TEORI PSIKOLOGI DESAIN PADA INSTAGRAM LAWLAWLAND.ID.
Rusly Sihombing, R., Laura Hardilawati, W., Fikri, K., & Manajemen Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Riau, P. (2023). PENGARUH BRAND IMAGE, BRAND PERSONALITY DAN BRAND LOVE TERHADAP BRAND LOYALTY PADA PAKAIAN FORMAL PRIA MEREK CARDINAL DI MATAHARI MALL SKA PEKANBARU. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Merdeka EMBA, 2(1). https://www.topbrand-award.com/
Sari, S., Syamsuddin, S., & Syahrul, S. (2021). ANALISIS BRAND AWARENESS DAN PENGARUHNYA TERHADAP BUYING DECISION MOBIL TOYOTA CALYA DI
MAKASSAR. Journal of Business Administration (JBA), 1(1). https://doi.org/10.31963/jba.v1i1.2678
Setiawati, S. D., Retnasari, M., & Diny Fitriawati. (2019). Strategi membangun branding bagi pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah. JURNAL ABDIMAS BSI Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1).
Shaila. (n.d.). PENGARUH PSIKOLOGI KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN
PEMBELIAN.
Siswanto, R. (2023). Desain Grafis Sosial: Narasi, Estetika, dan Tanggung Jawab (Heni Cicilia, Ed.). PT KANISIUS.
Sri, Wahyuningsih,S.Sos., M. S. (2015). Sri Wahyuningsih Desain Komunikasi Visual. In UTM PRESS.
Umar, F., Baharuddin, A., & Aslinda, A. (2022). STRATEGI POSITIONING DALAM
MEMBANGUN CITRA PERUSAHAAN PADA PT. PLANET BECKHAM 18 DI KABUPATEN GOWA. http://ojs.unm.ac.id
Utami, M. P., Soegijapranata, U., Pawiyatan, J., Sel, L., Iv, N., Duwur, B.,
Gajahmungkur, K., Semarang, K., & Tengah, J. (n.d.). PENGGUNAAN
MATERIAL PADA KEMASAN OLAHAN MAKANAN PRODUK UMKM DI SEMARANG (Vol. 3, Issue 1).
ISSN : 2355-9349 e-Proceeding of Art & Design : Vol.12, No.1 Februari 2025 | Page 1145
Valentino, D. E., Lp3i, P., & Pekanbaru, K. K. (2019). PENGANTAR TIPOGRAFI (Vol. , Issue 2).
Varlina, V., Jagat, A. P., & Albani, B. T. (2022). The Nature and Power of Logo: The Development of Aesthetic and Semiotics (Vol. 21).
Widya, L. A. D., & Darmawan, A. J. (2016). Pengantar Desain Grafis. In Pengantar Desain Grafis (Issue 1).
Witabora, J. (2012). Peran dan Perkembangan Ilustrasi. Humaniora, 3(2). https://doi.org/10.21512/humaniora.v3i2.3410
