PERANCANGAN BOKS KENDARAAN PENGANGKUT AYAM BROILER MENGGUNAKAN MINI CLOSED HOUSE VEHICLE

Abstrak

Proses transportasi ayam broiler dari peternakan menuju rumah pemotongan
yang berada di kota menggunakan kendaraan bak terbuka seperti pick-up maupun truk
memiliki risiko terhadap unggas, mulai dari stres, penurunan bobot, hingga mortalitas
yang dapat dialami oleh unggas. Selain itu, bau yang dikeluarkan oleh kendaraan
pengangkut turut membuat pengguna jalan lain dan masyarakat yang berada di
lingkungan sekitar kendaraan merasa kurang nyaman. Terdapat penelitian terdahulu yang
dilakukan oleh sekelompok peneliti asal IPB yang membahas tentang permasalahan ini
dengan terobosan berupa boks M-CLOVE pada kendaraan pengangkut, sayangnya masih
terdapat kekurangan dalam penelitian tersebut. Untuk pengumpulan data pada
perancangan ini menggunakan metode kualitatif yaitu wawancara dan observasi, dengan
metode perancangan berupa UCD. Didapati bahwa risiko dalam proses transportasi
terhadap unggas dan lingkungan sekitar memang sering terjadi, maka dari itu penulis
menciptakan dan mengembangkan boks untuk kendaraan pengangkut unggas dengan
penerapan M-CLOVE. Tentunya produk boks dalam perancangan ini memiliki beberapa
tambahan fitur untuk menunjang dan meminimalisir risiko terhadap unggas maupun
lingkungan sekitar selama proses transportasi berlangsung.

Kata kunci: ayam broiler, proses transportasi, kendaraan pengangkut, M-CLOVE.