Perbaikan Pada Waktu Siklus Order Picking Dengan Metode Dedicated Storage Dan Pendekatan Simulasi Kejadian Diskrit (Studi Kasus: Adorable Project)
Abstract
Abstrak - Adorable Project merupakan usaha mikro kecil
menengah (UMKM) yang bergerak industri kreatif dan melakukan penjualan produknya dalam bidang fashion wanita,
mengawali usahanya dengan menjual produk berupa aksesoris
saja dan menjadi produk unggulan yang lebih mengutamakan pada sasaran konsumen wanita. Kondisi sekarang yang
dihadapi oleh gudang Adorable Project yaitu penerapan storage
allocation masih belum berjalan baik, maka penempatan produk dilakukan secara acak pada aktivitas order picking
mengalami pelonjakan waktu sebesar 24%. Metode dedicated
storage dipilih karena memiliki kebijakan penyimpanan yang tetap terhadap produk ke lokasi yang telah ditentukan
sebelumnya tergantung pada jenis barang yang disimpan,
Sedangkan simulasi kejadian diskrit dipilih sebagai tools yang mampu menggambarkan tanpa implementasi secara langsung.
Hasil penelitian menunjukkan penyimpanan dengan metode dedicated storage dapat memangkas jarak tempuh sebesar
34,25% dan pengembangan model simulasi yang dibangun dapat digunakan untuk representasikan hasil alokasi
penempatan produk, dan waktu pada aktivitas order picking dapat menurun sebesar 62,37 %
Kata kunci— storage allocation, order picking, dedicated storage, simulasi discreate-event, skenario
References
E. H. Frazelle, World-Class Warehousing and Material Handling Second Edition, New York:
McGraw-Hill Education., 2016.
D. E. Mulcahy, Warehouse Distribution & Operation Handbook, Singapore: McGraw-Hill, Inc, 1994.
S. Moran, Methods for Layout, Conception, and Development. In Process Plant Layout Elsevier,
, p. 179-186.
A. S. L. &. S. M. M. Fumi, "International Journal of Engineering Business Management," Minimizing
Warehouse Space with a Dedicated Storage Policy, vol. 5, 2013.
R. A. &. S. H. Hadiguna, Tata Letak Pabrik, Yogyakarta: Andi, 2008.
P. M. L. X. Z. &. Y. B. Yang, "Transportation Research Part E: Logistics and Transportation
Review," Variable neighborhood search heuristic for storage location assignment and
storage/retrieval scheduling under shared storage in multi-shuttle automated storage/retrieval systems,
vol. 79, p. 164-177, 2015.
H. Punomo, Perencanaan dan Perancangan Fasilitas, Yogyakarta: Penerbit Graha Ilmu, 2004.
W. d. L. A. Kelton, Simulation Modeling and Analysis, 5th Edition ed., Singapore: McGraw-Hill, 2015.
A. Z. Sultan, Pemodelan dan Simulasi Proses Produksi PT. Sermani Steel untuk Peningkatan
Kapasitas Produksi dan Utilisasi Mesin, 2007.
C. G. B. &. B. R. Harrell, Simulation Using Promodel, 4th Edition ed., San Diego: Cognella, Inc,
S. F. Railsback and G. V. , Agent-Based and Individual-Based Modeling: A Practical
Introduction, New Jersey: Princeon University Press,
J. W. Forrester, Industrial Dynamics, Cambridge: Mitpress.
A. K. Tangirala, "Modeling Adaptive Water Quality
Management Strategies Using System Dynamics Simulation," 2003.
C. Harrel, Simulation Using ProModel, Singapore: McGraw-Hill, 2004.
C. Featherston and D. M. , "Cambridge: The 31st International Conference of the System Dynamics Society," Using System Dynamics to Inform Scenario
Planning: a Case Study, 2013.
