Usulan Perancangan Kebijakan Stock Opname Untuk Meminimasi Biaya Kegiatan Stock Opname Dengan Menggunakan Metode Cycle Counting Pada CV ASD
Abstract
Abstrak — CV ASD adalah sebuah perusahaan yang
bergerak pada bidang hiburan permainan indoor yang
menyediakan arena bermain dan pelayanan game. CV ASD
harus memastikan persediaan hadiah redemption tercukupi
dengan melakukan stock opname. Hadiah redemption adalah
hadiah yang didapatkan melalui penukaran poin atau mata
uang virtual khusus. Namun, terdapat permasalahan yaitu
biaya yang dikeluarkan pada saat melakukan stock opname
diluar batasan perusahaan, yaitu Rp400.000. Faktor pertama
yaitu perhitungan seluruh stok SKU yang dilakukan dalam satu
waktu. Faktor kedua adalah biaya lembur dan makan akibat
stock opname di luar jam kerja. Untuk meminimasi biaya,
dirancang usulan kebijakan stock opname menggunakan
metode cycle counting ABC analisis dan BPI. Cycle counting
memungkinkan perhitungan perhitungan terjadwal dengan
ABC analisis mengklasifikasikan produk sesuai value. Usulan
kebijakan stock opname didapatkan perhitugan 12 SKU per
hari, 313 SKU per bulan, dan 3441 SKU per tahun. Usulan
proses bisnis dengan menggunakan metode BPI, dapat
meminimasi waktu proses bisnis hingga 16,57% dan
mengefisienkan waktu siklus proses bisnis sebesar 0,09.
Dikarenakan usulan kebijakan tersebut dilaksanakan pada jam
kantor yaitu awal atau akhir shift kerja, sehingga untuk biaya
lembur dan biaya makan ditiadakan, hanya biaya stationary
pada usulan kebijakan stock opname. Usulan biaya yaitu
sebesar Rp130.000 dengan biaya eksisting Rp550.000
menunjukkan penghematan biaya sebesar 75% dan dapat
menghemat biaya sebesar 67,5% dari batasan perusahaan.
Kata kunci— Biaya, Cycle Counting, ABC analisis, BPI,
Stock Opname
References
[1] Harrington H J. (1994), ,Business Process Improvement: The Breakthrough Strategy for Total Quality, Productivity, and Competitiveness=, McGraw-Hill, Inc. https://repository.malahayati.ac.id/index.php/ebook/article/view/1523
[2] Hartono A Rostianingsih & Setiabudi D H. (2015). ,Perancangan dan Pembuatan Sistem Informasi Administrasi pada Toko Gypsum Mulia Jaya= [Online] https://scholar.googleusercontent.com/scholar?q=cache:yhdMnLUfF1IJ:scholar.google.com/&hl=id&as_sdt=0,5
[3] Hurlbut T. (2015). Cycle Counting. [Online]. Vol. (issue). Available: site/path/file [date accessed]. http://www.inc.com/resources/retail/articles/200506/counting.html
[4] Max Muller. Essentials of Inventory Management. USA: American Management Association, 2003.
[5] Roger Brooks B & Larry Wilson W. Inventory Record Accuracy 2nd Edition. Oregon, USA: John Wiley & Sons, Inc, 2007.
[6] Senator Nur Bahagia. Sistem Inventory. Bandung, Insonesia: Institut Teknologi Bandung, 2006.
[7] Uddin Badie. (2021). ,Perancangan dan Implementasi Alat Rekam Data Stock Opname Berbasis Single Board Computer (SBC)= [Online] https://doi.org/10.33322/petir.v13i2.1109
[8] Wilson, J.M. (1995), "Quality control methods in cycle counting for record accuracy management", International Journal of Operations & Production
