Pemisahan Kandungan Minyak Jelantah Dalam Pembuatan Biodiesel Berbasis Arduino
Abstract
Minyak jelantah merupakan limbah hasil
penggunaan minyak goreng dalam industri kuliner, yang
berpotensi menjadi bahan baku biodiesel. Namun, minyak
jelantah mengandung air dan kontaminan yang perlu
dipisahkan untuk menghasilkan biodiesel berkualitas.
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem
pemisahan minyak jelantah berbasis teknologi Internet of
Things (IoT) dengan menggunakan Arduino IDE dan Firebase
untuk monitoring real-time. Sistem ini dilengkapi dengan
sensor ultrasonik dan sensor turbidity untuk mendeteksi
kandungan air dalam minyak, serta menggunakan teknologi
IoT untuk mengirimkan data ke aplikasi mobile,
memungkinkan pemantauan jarak jauh dan pengendalian
proses secara otomatis. Pengujian sistem menunjukkan
efisiensi dalam pemisahan dan pengiriman data dengan delay
minimal 0,7 detik.
Kata kunci — Biodiesel, Minyak Jelantah, Arduino,
Firebase Iot (Internet of Things)
References
R. H. Widodo, A. A. Saputra, and T. Y. Anggara,
"Development of IoT-Based Used Cooking Oil Separation
System for Biodiesel Production," Int. J. of Energy
Engineering, vol. 12, no. 3, pp. 45-60, 2024.
S. S. Arifin and B. P. Nursyamsi, "Arduino IDE and
Firebase for Real-Time Data Collection and Control in IoTBased Systems," J. of Electrical Engineering and
Computer Science, vol. 18, no. 4, pp. 213-220, 2024.
F. R. Nugraha, "Design and Implementation of IoTBased Waste Oil Separation System with Real-Time
Monitoring," Proc. 2023 Int. Conf. on IoT, Smart Tech, and
Sustainability, pp. 78-82, 2023.
D. A. Yuliana, "Real-Time Data Transmission with
Firebase in IoT-Based Oil-Water Separation Systems,"
IEEE Trans. on Industrial Applications, vol. 60, no. 5, pp.
-912, May 2024.
M. I. Suryana, "Optimization of Used Cooking Oil
Separation through IoT and Smart Sensors," IEEE Access,
vol. 8, pp. 20356-20364, Mar. 2025.
J. A. Hidayat and N. H. Wulandari, "Integration of
Ultrasonic and Turbidity Sensors for Efficient Separation
in Oil-Water Mixtures Using IoT," J. of Sensors and
Actuators, vol. 13, no. 2, pp. 112-118, Feb. 2025.
K. P. Setiawan and M. L. Sutanto, "IoT for Real-Time
Monitoring and Control of Biodiesel Production from Used
Cooking Oil," J. Renewable Energy and Clean Tech., vol.
, no. 1, pp. 75-88, 2025.
F. A. Pratama, "IoT-Based Control and Monitoring of
Oil Separation Systems Using Arduino and Firebase,"
IEEE Int. Conf. on Industrial IoT and Smart Systems, pp
