Strategi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Utama Yeay Apparel Berbasis Metode Economic Order Quantity (EOQ) Dan Material Requirement Planning (MRP)

Abstract

Yeay Apparel merupakan UMKM yang bergerak di
bidang konveksi dan memproduksi berbagai jenis apparel secara
custom, salah satunya adalah Pakaian Dinas Harian (PDH). Dalam
proses produksinya, perusahaan menghadapi kendala berupa
kekurangan bahan baku yang menyebabkan keterlambatan
pemenuhan permintaan. Penelitian ini bertujuan untuk meramalkan
permintaan dan merencanakan kebutuhan bahan baku menggunakan
metode Moving Average, Exponential Smoothing, serta Material
Requirement Planning (MRP). Berdasarkan hasil analisis, metode
Exponential Smoothing dengan nilai α = 0.9 dipilih karena
memberikan tingkat kesalahan paling rendah. Hasil peramalan
tersebut kemudian digunakan sebagai dasar penyusunan Master
Production Schedule dan perhitungan kebutuhan bahan baku
melalui MRP. Dari hasil perencanaan, diketahui bahwa pengadaan
bahan baku perlu dijadwalkan secara periodik untuk menghindari
kekurangan, seperti pengadaan kain dua kali setahun, benang dan
tinta satu kali, serta emblem tiga kali. Penelitian ini diharapkan
menjadi solusi strategis dalam pengendalian persediaan bahan baku
agar produksi berjalan lebih efisien dan tepat waktu.
Kata kunci — Persiaan Bahan Baku, Exponential Smoothing,
Moving Average, MRP, PDH, Industri Konveksi