Perancangan Dan Analisis Waitress Calling System Menggunakan NodeMCU ESP32 Berbasis Wireless Sensor Network
Abstract
Industri makanan dan minuman merupakan sektor strategis dengan prospek pertumbuhan tinggi, namun restoran sering menghadapi tantangan dalam memberikan layanan yang cepat dan responsif, terutama saat jam sibuk. Penelitian ini merancang dan mengimplementasikan sistem pemanggilan pelayan berbasis mikrokontroler NodeMCU ESP32 menggunakan protokol komunikasi MQTT. Sistem terdiri atas tiga tombol utama (Call, Bill, dan Reset) yang mengirimkan data dalam format JSON ke broker MQTT berbasis cloud. Informasi kemudian ditampilkan secara realtime melalui layar OLED, aplikasi Blynk, dan dashboard NodeRED. Pengujian dilakukan dalam dua skenario: Line of Sight (LOS) dan Non-Line of Sight (NLOS), untuk mengevaluasi performa jaringan berdasarkan parameter Quality of Service (QoS). Hasil menunjukkan nilai rata-rata throughput sebesar 1254,44 bit/s (LOS) dan 723,54 bit/s (NLOS), dengan latensi masing-masing 993,55 ms dan 848,1 ms, serta jitter 6,39 ms dan 180,86 ms. Tingkat kehilangan paket tercatat 20,65% (LOS) dan 54,85% (NLOS). Dari hasil tersebut, sistem terbukti efektif dalam meningkatkan efisiensi layanan, mengurangi waktu tunggu pelanggan, serta mendukung transformasi digital melalui teknologi Internet of Things (IoT). Kata kunci— Waitress Calling System, Wireless Sensor Network, Internet of Things, NodeMCU ESP32, Quality of Service, MQTT
Downloads
References
[1] A. R. D. Putri, "Pengaruh Profitabilitas Terhadap Nilai Perusahaan Dengan Corporate Social Responsibility Sebagai Variabel Moderasi," Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen, vol. 1, no. 1, pp. 1-15, 2023.
[2] W. K. N. P. N. Fatihaturrizkah, "Prototipe Pendeteksi Keberadaan Pelanggan Pada Meja Restoran Berbasis Mikrokontroler dengan Notifikasi Telegram," Journal on Computer Hardware, Signal Processing, Embedded System and Networking, vol. 1, pp. 88-92, 2023.
[3] I. I. S. S. L. W. F. A. Mardewi, "Sistem Monitoring Status Meja Pada Restoran Berbasis Internet of Things (IOT)," Journal of System and Computer Engineering (JSCE), vol. 4, no. 2, pp. 136-144, 2023.
[4] A. S. B. R. P. Aulia Nabih Rizqullah, "Sistem Pemanggil Pelayan LCLE (Low Cost Low Energy) berbasis ESP- NOW," Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, vol. 7, no. 1, pp. 342-354, 2023.
[5] S. F. Marsum Widjojo Atmodjo, Professional waiter : pramusaji ahli, Yogyakarta: CV Andi Offset, 2016.
[6] M. N. A. D. A. W. Y. Andani, Aplikasi IoT Dan Jaringan Sensor Nirkabel Untuk Menurunkan Risiko Penularan Covid 19 (Contoh Dan Implementasinya), Purwokerto: Amerta Media, 2023.
[7] R. Muhendra, Konsep Dasar Sistem Instrumentasi, Wireless Sensor Network Dan Internet of Things ( IoT ), Bekasi: PT Dewangga Energi Internasional, 2021.
[8] E. P. Utomo, Wireless Networking Panduan Lengkap Membangun Jaringan Wireless Tanpa Teknisi, Yogyakarta: Andi, 2018.
[9] S. W. K. E. S. Arief Budijanto, Interfacing ESP32, Surabaya: Scopindo Media Pustaka, 2021.
[10] N. R. S. N. Dodi Yudo Setyawan, Internet Of Things ESP8266 ESP32 Web Server, Yogyakarta: Jejak Pustaka, 2022.
[11] R. A. Atmoko, Dasar Implementasi Protokol MQTT Menggunakan Python dan NodeMCU, Bandung: Mokosoft Media, 2019.
[12] N. R. S. Muhamad Hasbi, "Analisis Quality Of Service (Qos) Jaringan Internet Kantor Pusat King Bukopin Dengan Menggunakan Wireshark," Universitas Muhammadiyah Jakarta, vol. 12, no. 1, pp. 1-7, 2021.
