Usulan Kebijakan Persediaan Produk Benih Jagung Di Pt Aaa Dengan Menggunakan Continuous Review (q,r) Dan Fixed Lifetime

Abstract

Abstrak
Pada sistem persediaan, karakteristik sebuah produk sangatlah penting dalam menentukan model yang tepat untuk diterapkan. Pada penelitian ini, PT.AAA memiliki permasalahan yang timbul seperti terjadinya overstock dan lostsales dikarenakan produk yang diolah berupa benih jagung yang termasuk kepada kriteria perishable produk. Perishable produk memiliki karakteristik dimana produk dapat kehilangan nilainya atau kegunaannya dari waktu ke waktu yang menyebabkan besarnya biaya persediaan. Penentuan kebijakan dalam melakukan pemesanan ukuran lot (Q) produk menjadi solusi, kebijakan continuous review (Q,r) dan fixed lifetime adalah usulan kebijakan untuk mendapatkan nilai Q optimal dengan mempertimbangkan lifetime produk untuk dapat meminimasi average flow time dan total biaya persediaan. Pada perhitungan model ini dibutuhkan heuristic algorithm akibat kompleksitas dari normal density function. Hasil penelitian menggunakan model ini menghasilkan total biaya persediaan yang lebih kecil dibandingkan dengan total biaya persediaan sebelumnya.
Kata Kunci: kebijakan persediaan, overstock, lost sales, continuous review (Q,r) dan fixed lifetime, heuristic algorithm, normal density function


Abstract
Due to the inherent characteristics of products in inventory system are very important in determining the right model to be applied. In this study, PT.AAA has problems that arise such as the occurrence of overstock and lost sales, these problems occurred because the products are in the form of corn seeds which are included in the perishable product criteria. Perishable products have the characteristics that the product can lose its value or usefulness over time which causes a large inventory cost. Determination of the policy in ordering product lot size (Q) into a solution, continuous review (Q,r) and fixed lifetime policies is a policy proposal to get the optimal Q value by considering the time of product expiration to be able to minimize average flow time and the total inventory cost. In the calculation of this model heuristic algorithm is needed due to the complexity of the normal density function. The results of the study using this model produce a smaller total inventory cost compared to the previous total inventory cost.
Keywords: inventory policy, overstock, lost sales, continuous review (Q,r) and fixed lifetime, heuristic algorithm, normal density function