Perancangan Sistem Enterprise Resource Planning (ERP) Pada UMKM Sektor Kuliner Menggunakan Odoo Dengan Modul Point of Sale (POS) Berbasis Metode Quickstart
Abstract
Kemajuan teknologi informasi, khususnya dalam bidang Sistem Informasi (SI), telah memberikan dampak signifikan dalam meningkatkan efisiensi dan akurasi operasional di berbagai sektor, termasuk industri kuliner. Salah satu penerapan teknologi tersebut adalah sistem Enterprise Resource Planning (ERP) yang mampu mengintegrasikan berbagai aktivitas bisnis ke dalam satu sistem yang saling terhubung. Rumah Makan Sate Balibul, yang selama ini masih mengandalkan pencatatan transaksi secara manual, menghadapi berbagai risiko seperti kesalahan pencatatan, keterlambatan pelayanan, dan kesulitan dalam pelacakan data penjualan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini merancang sistem ERP berbasis Odoo dengan modul Point of Sale (POS) yang terintegrasi. Sistem ini memungkinkan proses pencatatan penjualan, pembuatan order, dan pelaporan harian dilakukan secara otomatis dan real-time. Metode Quickstart digunakan untuk mempercepat proses implementasi sistem agar sesuai dengan kebutuhan operasional dasar restoran. Dalam tahap pengujian, metode Expert Judgement Testing digunakan untuk mengevaluasi efektivitas sistem. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sebagian besar proses bisnis, seperti pembuatan order, transaksi penjualan, dan laporan penjualan harian, dinilai baik dan mendapatkan skor “Setuju” dari para ahli. Hal ini menunjukkan bahwa sistem ERP Odoo dapat diterima dan berfungsi dengan baik dalam meningkatkan kinerja operasional di Rumah Makan Sate Balibul. (skor 4 dan 5, ).
Kata kunci— ERP, Odoo, Quickstart, Point of Sale, UMKM
References
L. Cahya Putri and S. Suhendi, “Analisis dan Implementasi ERP pada Modul Point of Sale Studi Kasus Toko Tas Apidah,” Jurnal Informatika Terpadu, vol. 7, no. 1, 2021, doi: 10.54914/jit.v7i1.425.
J. Li, “The Past, Present and Future of Enterprise Resource Planning,” Journal of Enterprise and Business Intelligence, vol. 3, no. 2, pp. 32–41, 2024, doi: 10.53759/5181/jebi202404004.
G. Hasan, A. W. Br Sembiring, R. N. Hamidah, E. Estefania, and E. Noorliana, “Penerapan Sistem ERP pada UMKM Zevenstore Di Kota Batam,” jesya, vol. 5, no. 2, 2022, doi: 10.36778/jesya.v5i2.784.
N. Dwi, Listyowati., Sita, Dewi., Bertha, Elvy, “Impact and survival strategies of UMKM in cakung sub-district during the covid-19 pandemic,” International Journal of Informatics, Economics, Management and Science, 2(1):56-56, 2023, doi: doi: 10.52362/ijiems.v2i1.1039.
C. S. Bangun and S. Purnama, “Optimalisasi Pemanfaatan Digital Marketing untuk UMKM (Usaha Mikro, Kecil dan Menengah),” ADI Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 3, no. 2, pp. 89–98, Dec. 2022, doi: 10.34306/adimas.v3i2.826.
Ardelia Raissa, “Perancangan Sistem Honorarium Asisten Laboratorium Dan Asisten Praktikum Dengan Metode Quickstart ( Studi Kasus Laboratorium Fakultas Rekayasa Industri ),” 2024.
Marfuah and S. Adam, “Equivalence Partitions pada BlackBox Testing terhadap Sistem Pemberdayaan Pemerataan UMKM,” Jurnal Informatika Universitas Pamulang, vol. 6, no. 2, 2021.
Suminten, S. Amelia, and I. D. Sintawati, “Penerapan Enterprise Resourse Planning Penjualan Aksesoris,” JSiI (Jurnal Sistem Informasi), vol. 6, no. 1, 2019, doi: 10.30656/jsii.v6i1.1052.
P. S. Ababil, D. Pratiwi, and T. Siswanto, “Implementasi Enterprise Resources Planning Berbasis Odoo Pada Rumah Makan Kluwak Rawon,” Jurnal Sistem Informasi, Teknik Informatika dan Teknologi Pendidikan, vol. 3, no. 1, 2023, doi: 10.55338/justikpen.v3i1.53.
