Perancangan Alat Press Pakan Kambing Dengan Pendekatan Dmai Menggunakan Metode Qfd Di Cv Xyz
Abstrak
CV XYZ merupakan perusahaan yang bergerak
di bidang peternakan khususnya hewan kambing yang ramah
lingkungan. Perusahaan ini berfokus pada budidaya
kambing serta produksi pakan kambing pada wilayah Nusa
Tenggara Barat. Dalam memproduksi pakan kambing, CV
XYX memiliki kendala dengan adanya pakan defect.
Berdasarkan data produksi pakan selama 20 bulan
(September 2020 – September 2022), terdapat 10 bulan hasil
produksi pakan defect yang melebihi batas toleransi
perusahaan yaitu 4% khususnya pada proses penekanan
pakan. Pada proses penekanan pakan memiliki frekuensi
pakan defect paling banyak. Berdasarkan hal tersebut,
penelitian ini bertujuan untuk merancangan alat bantu
usulan berupa alat press pakan yang dapat meminimalisasi
pakan defect pada proses penekanan pakan dengan
pendekatan DMAI menggunakan metode QFD. Hasil
penelitian merupakan rancangan alat press usulan yang
dapat digunakan pada tong dengan fitur penahan pada
bagian atas tong sehingga alat dapat bertumpu dengan baik.
Namun, penggunaan alat hanya dapat digunakan pada tong
berukuran 100 cm dengan diameter 45 cm. Berdasarkan hasil
perhitungan nilai sigma baru, penggunaan alat press usulan
dapat menurunkan jumlah pakan defect sebesar 30,4%
dengan nilai sigma sebesar 3,72 atau setara 13.047 DPMO,
yang sebelumnya sebesar 3,58
Kata kunci— six sigma, DMAI, defect, QFD
Referensi
Antony, J., Vinodh, S., & Gijo, E. Lean Six Sigmafor Small and Medium Sized. Florida: CRC Press,2016.
Hoerl, R. W., & Snee, R. D. Statistical Thinking:
Improving Business Performance, Second Edition.
John Wiley & Sons, 2018.
Juran, J. M., & De Feo, J. A. Juran's Quality Handbook The Complete Guide to Performance
Excellence Seventh Edition. McGraw-HillEducation, 2017.
Kroemer, K. H. E. Fitting the Human: Introduction
to Ergonomics / Human Factors Engineering. USA:CRC Press, 2017.
Luthra, S., Garg, D., Agarwal, A., & Mangla, S. K.
Total Quality Management (TQM): Principles,
Methods, and Applications (1st ed.). CRC Press,2021.
Singhaputtangkul, N., Low, S. P., & Teo, E. A. L.
Quality Function Deployment for Buildable and
Sustainable Construction. Singapore: SpringerVerlag Singapur, 2016.
Stern, Terra Vanzant. Leaner Six Sigma : Making
Lean Six Sigma Easier And Adaptable To Current
Workplaces. New York: Routledge, 2019.
Ulrich, K. T., Eppinger, S. D., & Yang, M. C.
Product Design and Development, Seventh Edition.
United States of America: McGraw-Hill Education,2019.
